Nemzetközi Csokoládé Nap
A csokoládét, ezt a terméket, amelyet a bolygó minden lakója imád, évente többször ünneplik.
Így július 7-én ünneplik a csokoládé napját, amely valójában az az időpont, amikor először 1550. július 7-én hozták Európába.
Július 28-án van még nemzeti tejcsokoládé, szeptember 13-án a nemzetközi csokoládé napja és november 7-én az országos édes tejcsokoládé.
Szeptember 13-a tehát az év egyik legkedvesebb napja, amelyet az egész világon megünnepelnek.
Mivel nagyon értékelik, az idő múlásával sok mítosz jelent meg erről a finom édes kísértésről.
A csokoládé nem új keletű találmány, de Kr.e. 1900 óta fogyasztják. Valójában ez a kakaótermék az azték és a maja civilizációk és kultúrák szerves részét képezte.
Miután Európába érkezett, a csokoládé receptek változatosabbá váltak, de az alapanyagok a kakaó, a tej és a cukor.
Az ipari forradalommal és a tömegtermeléssel megkezdődött a csokoládé modern korszaka. Noha Amerikából származik, ma az elefántcsontparti kis afrikai ország termeli a világ kakaójának 30% -át.
Noha többségünknek nincs szüksége külön napra, hogy élvezhesse ezt a finom édességet, a Nemzetközi Csokoládé Nap csak még egy okot ad arra, hogy megkóstoljuk legalább a legtöbb diéta tiltott összetevőjét.
5 mítosz a csokoládéról
Természetesen a csokoládéval kapcsolatban mindenféle mítoszt találtak ki. Mindenki beszél a hízásról, pattanások kialakulásáról, és tilos a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő betegek számára.
De ezeknek a mítoszoknak ellentmondanak azok a szakértők, akik szerint ha a csokoládét mértékkel fogyasztják, az még a szervezet számára is előnyös lehet.
Azt is mondják, hogy a csokoládé afrodiziákum. Csak mítosz? A területen számos tanulmány nem tudta bizonyítani bizonyossággal, hogy a csokoládé afrodiziákum-e vagy sem. Úgy tűnik azonban, hogy a kakaó százalékos aránya adná ezt az afrodiziákum állapotot.
A csokoládé másik "bűntudata" a koleszterinszint növelése. Valójában a csokoládévaj, a csokoládéban található zsír emelheti a koleszterinszintet, mivel telített zsírokat tartalmaz. De tanulmányok kimutatták, hogy a mérsékelt étrend részeként fogyasztva a csokoládé nem emeli a koleszterinszintet.
A csokoládé átlagosan 200-220 kalóriát tartalmaz, ami nem sokat jelent, ha más magas kalóriatartalmú ételeket helyettesít. Ha időnként és mérsékelt mennyiségben eszi, akkor nem kell attól tartania, hogy hízik.
Egy másik mítosz az, hogy a csokoládé elűzi az alvást és a fáradtságot. Valójában a tejcsokoládé viszonylag kis mennyiségű koffeint tartalmaz. Az étcsokoládé koffeintartalma magasabb, adagonként 25 és 40 mg között.
De mind a tejcsokoládé, mind az étcsokoládé teobromint tartalmaz, egy koffeinszerű anyagot, de ennek nincs ugyanaz az stimuláló hatása.