Nemzetközi szimpózium a ketogén étrendről
Nyilvános szimpóziumot tartanak szeptember 20-án és 21-én a Neue Egyetem, az Am am Sanderring Audimax előadótermében, az epilepszián túlmutató „ketogén diéták” témakörében. Itt nemzetközi szinten vezető szakértők adnak áttekintést azokról a betegségekről, amelyek esetében a ketogén étrendet kísérő táplálkozási terápia hasznos lehet. Annak ellenére, hogy elsősorban speciális közönségnek szól, az érdeklődő laikusok és az érintettek is meghallgathatják az angol nyelven tartott előadásokat - áll a sajtóközleményben.
A ketogén étrend olyan étrend, amelyben sok zsírt és kevés szénhidrátot fogyasztanak. Ez megváltoztatja az anyagcserét, mint az éhezést, és biztosítja a test és az agy energiaellátását a névadó ketonokon keresztül. A ketonok hatásainak széles skálája van az agyban, amelyeket terápiásán alkalmaznak az epilepszia és más neurológiai betegségek klinikáin. Időközben az ilyen típusú étrendet széles körben alkalmazzák a rák ellen is.
Személyes tapasztalatok a rák elleni küzdelemben
Szeptember 20-án, pénteken 14 órától a ketogén étrend gyakorlati vonatkozásai szerepelnek a programban. Többek között három elismert szakértő és ismert német szakíró fog felszólalni: Susanne Baum a Vogtareuth-i Sch n klinikáról növényi eredetű ketogén étrendet mutat be felnőtteknek. Ulrike Och, a Mnnster Egyetemi Klinika gyermekdiétájának osztályáról nyújt információt veleszületett anyagcserezavarokban szenvedő ketogén betegekről, Lina Bahr pedig a berlini Charit Egyetem Orvostudományáról beszél a ketogén étrendről az újabb alkalmazási területeken.
Szeptember 21-én, szombaton 9 órai kezdettel neves nemzetközi tudósok, végül Jean Jacques Trochon, az Air France francia pilótája beszél a ketogén táplálkozással kapcsolatos nagyon személyes tapasztalatairól a rák elleni küzdelemben.