Neotáplálkozás; Teszteltem neked a krónikus táplálkozást
Van egy kevéssé ismert étrend, amely lehetővé teszi, hogy bármit fogyasszon, amennyiben jó minőségű ételeket választ.
Időtáplálkozásnak hívják.
Nem szabad megfosztania magát a következő ételektől:
- Rack bárány pirított burgonyával
- Kacsamell és zeller püré
- Marhahús entrecote zöldbabbal
- cassoulet
- Sertéslapocka lencsével
- Csirke kuszkusz
- Savanyú káposzta
Még arra is ösztönözni fogja, hogy egy jó harapnivalót fogyasszon [1].
Nem kell enni "könnyű" vagy "0%".
Ehet epres fagylaltot.
Hogyan működik ?
A teljes megértés érdekében a krón táplálkozás alapelveinek tanulmányozásával kezdjük. Majd felmérjük erősségeit és gyengeségeit.
A krónikus táplálékot Dr. Alain Delabos fejlesztette ki az 1980-as évek közepén, és tanulmányozta a test biológiai és anyagcsere-ritmusát, mielőtt olyan étrendet dolgozott ki, amelynek célja a ritmus tiszteletben tartása.
A krónikus táplálkozás megalkotásával Dr. Delabos abból a hipotézisből indult ki, hogy optimalizálhatjuk étrendünket, hogy testünk megfelelő makrotápanyagokkal (fehérjék, zsírok, cukrok, rostok) rendelkezzenünk abban a pillanatban, amikor szüksége van rájuk.
Ezt a stratégiát az "éppen időben történő gyártás" ihlette, amely kiküszöböli a készletet és az elpazarolt erőforrásokat.
"Mindenki szerez nyereséget"
A krónikus táplálkozási hipotézis szerint a tested már nem kísértésbe helyezi azt, hogy elraktározd azt, amit ettél volna, amire nincs szüksége azonnal. Így már nem szabad hízni ... hogy végül elveszítse a felhalmozott többleteket.
Ha éppen ellenkezőleg, túl vékony vagy, a krónikus táplálkozás célja, hogy segítsen neked. Ha megfelelő mennyiségű makrotápanyagot biztosít a testének a megfelelő időben, akkor nem szabad arra kényszerítenie, hogy bekerüljön értékes boltjaiba.
A krónikus táplálkozás útmutatást ad az étkezés távolságához. Szerencsére rájön, hogy a harapnivalók ritmusa teljesen természetes.
Zsíros és sós reggeli
Dr. Delabos szerint a testének legjobban megfelel, ha reggel sós (nem édes) ételt fogyaszt. Ehet zsírt és fehérjét.
A krónikus táplálkozási szakemberek így magyarázzák ezt a választást: a nap folyamán a testednek ideje lesz lipáz és proteáz enzimeket termelni a zsírok és fehérjék lebontására [1]. Így felhasználhatja saját szükségleteire, és nem tárolására.
A zsírok hatékonyan jóllaknak. Segítenek az étvágy kontrolljában a nap további részében.
A sós reggeli fogyasztása nem mindenki ízlése - különösen Franciaországban.
De ez csak formalitás. Azt mondja, hogy a világ legtöbb országában sósat eszünk reggelire?.
Emellett senki sem kényszeríti, hogy maroilles pirítóssal kezdje a napot.
A főtt vagy rántottát ajánlom. Vagy tükörtojás néhány szelet paradicsommal és uborkával. Mások kedvelni fogják a vajas kenyéren a Holland sajtot.
Az egyetlen tejtermék, amelyet a krónikus táplálkozásban engedélyeznek, a vaj, a tejszín és a sajt.
Természetesen ihat teát vagy feketekávét, de édes gyümölcslevet nem.
Sűrű dél
Öt órával a reggeli után ebédidő van.
A krónikus táplálkozás során jelentős ételre jogosult, de nincs előétel, saláta, sajt, desszert, kenyér vagy bor.
Fehérjét (hús, hal, tojás, sajt), szénhidrátot (keményítő és zöldség) és esetleg egy kis zsírt kell ennie.
Nem fog tudni édes ételeket, például karamellás sertéshúsokat fogyasztani.
Azonban nagy szabadságot ad az ebéd megválasztásában. Kényelmes, ha az irodában tartózkodik. Ha még mindig éhes, térjen vissza a fehérjéhez, de ne tartalmazzon keményítőt vagy zöldséget.
Úgy gondolják, hogy ez a típusú reggeli elősegíti az emésztést és csökkenti a délutáni fáradtság kockázatát. Így teljes mértékben a tevékenységeire koncentrálhat.
Édes délutáni teához
A krónikus táplálkozási szakemberek elmagyarázzák, hogy ebéd után 4–6 órával a kortizol hormonok növekedését tapasztalja. A tested az inzulin kiválasztásával reagál, aminek következtében a vércukorszinted hirtelen csökken (hipoglikémia). Ezután fáradtság és éhség támadását érzi ...
itt az uzsonna ideje.
A krónikus táplálkozásban azonban az uzsonna kötelező.
Ez az a napszak, amikor édeset fogyaszthat. Ha nem vagy éhes, késleltetheti az uzsonna idejét, de előbb vagy utóbb meg kell kóstolnia.