NephroCare - Betegek - Az étrend - Táplálkozás krónikus vesebetegségben szenvedő betegek számára
Ha Önnél BCR-t diagnosztizálnak, a kiegyensúlyozott étrend fenntartása nagyon fontos, sőt segíthet a betegség progressziójának lassításában.
A BCR korai szakaszában az egészséges étrend a gabonafélék széles választékát tartalmazza, különösen a teljes kiőrlésű gabonákat, a friss gyümölcsöket és zöldségeket. Ne feledje, hogy testének elegendő energiára van szüksége a megfelelő működéshez.
Energiájának nagy részét szénhidrátokból és zsírokból kell származnia, de mindenképpen csökkentse a telített zsír- és koleszterinszintet - válasszon telítetlen zsírokat és olajokat (pl. Olívaolaj és hal).
Az étrend lényeges változása lehet a fehérjebevitel korlátozása. Ez segít fenntartani a veseműködést és csökkenteni a nemkívánatos anyagok mennyiségét a vérben. Rendkívül magas fehérjetartalom található a húsban, a halban, a tojásban és a tejtermékekben.
Amíg a kiválasztott vizelet mennyisége normális, nem szabad csökkentenie a folyadékbevitelt. A nátrium bevitelt azonban csökkenteni kell. A só vizet „vonz”, ezért a testnek több folyadékra van szüksége. A só elsősorban asztali sótól és félkész ételektől származik (pl. Kolbász, húskonzerv, fagyasztott pizza), de megtalálható kenyérben, sajtban és sonkában is. Próbálja meg az étkezési sót gyógynövényekkel és fűszerekkel helyettesíteni, és próbálja meg a lehető legfrissebbet főzni.
Ahogy a BCR fejlődik, lehet, hogy tovább kell igazítania étrendjét: A végső szakaszok szigorúbb fehérjebevitel-csökkentést igényelnek az alacsonyaktól a nagyon alacsony fehérjebevitelig. Érdemes aminosav-kiegészítőket használni, mert a fehérjebevitel nem elég magas a test szükségleteinek kielégítéséhez. Nefrológusa vagy táplálkozási szakorvosa tájékoztathatja Önt igényeiről, és felírja a megfelelő kiegészítést.
Amint észleli a vizeletürítés csökkenését vagy a bokák és lábak duzzadását, ideje csökkenteni a folyadékbevitelt. Nefrológusa vagy táplálkozási szakorvosa segít kiszámítani a napi bevitelhez megfelelő mennyiségű folyadékot. Ne feledje: A sós ételek szomjat okoznak!
Mivel a kálium ma már gyorsabban felhalmozódhat a szervezetben, csökkenteni kell a bevitelt. Ez megakadályozza a magas szintet, amely szívritmuszavarhoz vezethet.
A magas káliumtartalom:
- Gyümölcsök és gyümölcslé (banán, szárított gyümölcs, grapefruit, avokádó)
- Zöldségek (spenót, burgonya, brokkoli, paradicsom és más sötétzöld leveles zöldségek)
- Dió/mandula
- Teljes kiőrlésű termékek
- Tej és tejtermékek
- Sóhelyettesítők
Íme néhány tipp, amelyek segítenek csökkenteni a káliumbevitelt:
- A burgonyából és más zöldségekből a kálium egy részét eltávolíthatja úgy, hogy meghámozza, felvágja és néhány órán át vízbe áztatja. Főzés előtt cserélje ki a vizet!
- A főzés csökkenti a gyümölcsök és zöldségek káliumtartalmát; használjon nagyobb mennyiségű vizet
- Használjon konzerv gyümölcsöket (folyadék nélkül) vagy fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket.
Ha magas a foszfátszint, csökkentenie kell a foszfátban gazdag ételek fogyasztását.
A magas foszfáttartalom:
- Tejtermékek
- hús
- hal
- Teljes kiőrlésű termékek
- Bab és lencse
- Dió/mandula
- Étcsokoládé/kakaó
- Üdítők (pl. Kóla) és sör
Bizonyos vitaminok és ásványi anyagok kiegészítése hasznos lehet. Kérjük, konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberével, hogy megfelelő terméket javasoljon. Bizonyos vény nélkül kapható gyógyszerek károsak lehetnek a BCR-ben szenvedő személyekre.
Felhívjuk figyelmét, hogy fontos rendszeresen ellenőrizni táplálkozási állapotát, különösen a krónikus vesebetegség végső szakaszában, amikor a fehérje/kalóriatáplálás és a folyadékfelesleg kockázata megnő. Ha bármilyen kérdése van, forduljon nefrológusához vagy táplálkozási szakemberéhez, és kövesse tanácsaikat.