New York-i diéta a tesztben EAT SMARTER
A New York-i diéta: Heidi Klum, Liv Tyler, Naomi Campbell - valamennyien esküsznek rá: David Kirsch. A híres hírességi edző nagy sikert ígér végső New York-i diétájával mindössze 14 nap után. Csábítóan hangzik, de megvalósítható-e a program? Az EAT SMARTER közelebbről megvizsgálta az étrendet az Ön számára.
A. Alapgondolata New York-i diéta olyan étrend, amely rendkívül alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú, de magas a fehérjetartalma. Ennek oda kell vezetnie, hogy a zsírvesztés aktiválódik és az izomépítés stimulálódik. 14 napon belül David Kirsch 6 kilós súlycsökkenési sikereket és a derékméret hatalmas csökkenését ígéri. A szigorú táplálkozási terv mellett az állóképesség és az erőnléti edzés a New York-i diéta szerves részét képezi. Tilos minden olyan élelmiszer, amely az „A-F listán” szerepel. A lista elolvasása során hamar kiderül, hogy nem sok megengedett étel maradt.
Kirsch így igazolja az "A-F listát"
A - alkohol
A tiszta alkohol energiasűrűsége magas: 7 kilokalória (kcal)/gramm mennyiségével szinte egyenértékű a zsír energiasűrűségével, amely 9 kilokalóriát ad grammonként. Ezenkívül Kirsch szerint az alkoholos italok fogyasztása ösztönzi a túlevést.
B - kenyér
A kenyér olyan előétel, amely a tiltott szénhidrátokból üres, haszontalan kalóriákat tartalmaz.
C - keményítőtartalmú szénhidrátok
A sárgarépa, a burgonya, a rizs, a tészta, a quinoa és a gabonafélék többnyire szénhidrátokból állnak, ezért a New York-i diétán tilosak.
D - tejtermékek
A tejtermékek tartalmazzák a tejcukor-laktózt, de fontos kalciumot is. Kirsch szerint a kalciumhiányt mesterséges készítményekkel kell kompenzálni.
E - édességek és desszertek (extra édességek)
Bármi, ami édes, tabu a New York-i diétán. Az édességek mellett ide tartoznak a gyümölcslevek, az üdítők, a mesterséges édesítőszerek és a méz is.
F - gyümölcsök és a legtöbb zsír
A gyümölcsök sok szénhidrát fruktózt adnak, más néven gyümölcs édességet. Ezenkívül az összes telített és hidrogénezett zsírt eltávolítják az étrendből. Ez azt jelenti, hogy az olyan húsok, mint a marhahús, a sertés és a vad is, nem szerepelnek a menüben.
A New York-i étrend menü
A New York-i diéta menü három ételre és két fehérjében gazdag snackre oszlik. Az étkezés három óránként meghatározott időpontokban történik. Ily módon az éhségérzetet el kell fojtani. A New York-i diéta fő étkezésének mindig ebédnek kell lennie. A szénhidrátokat csak 14 óra előtt szabad enni, ha egyáltalán. A késői étkezés tabu.
A New York-i diéta edzésprogram
A New York-i diéta szigorú edzésprogramot tartalmaz. Legfeljebb 90 percet gyakorolnak minden nap. Kirsch szerint a program célja nem az izmok felépítése, hanem a meglévő szövet formálása. Az edzés kardió edzésekre (kardiovaszkuláris edzés) és kardio szobrászatra (izomtónus erősítő edzés) oszlik. A New York-i diéta edzésprogramja nem feltétlenül alkalmas képzetleneknek.
Tipikus nap a New York-i diétán
| 07:00 reggel | 1 fehérje turmix |
| 10.00: Snack | 90 g tonhal vagy egy adag zsírszegény tojássaláta |
| 13 óra: dél | 170 g csirkemell vagy hal fél vagy egész tányér zöldséggel (lehetőleg párolt, szószok nélkül), vagy saláta olajjal és ecetes öntettel (max. 1 teáskanál olaj) grillezett csirkehússal vagy halcsíkokkal vagy a tojásfehérjével 2-3 kemény tojás |
| 16 óra: Snack | 90 g alacsony zsírtartalmú sült csirke vagy 7 nyers mandula |
| 19:00: vacsora | 1 fehérje turmix |
| 20:00: edzés | 45 perc kardióedzés és kardiószobrászat |
A terv egyértelművé teszi, hogy a New York-i diéta igazi kihívás, amely sok fegyelmet és önkontrollt igényel.
A New York-i diéta - Következtetésünk
Pozitívum, hogy a testmozgás a New York-i diéta szerves része. De az edzés nem hagy időt az izmoknak a regenerálódásra. A két hét alatt elért gyors, hat kilogrammos fogyást kritikusan kell értékelni. Ellentmond a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlásainak, amely szerint 14 nap alatt 0,5 kilogramm megfelelő az egészséges fogyáshoz. Továbbá a New York-i diéta egyoldalú étrendje, amely csak a fehérjékre koncentrál, alultápláltsághoz vezethet. És nem elhanyagolható: a tiltott ételek listájával elkerülhetetlen a frusztráció.
Ha gyorsan szeretne fogyni, megteheti David Kirsch New York-i diétájával. De nehéz ragaszkodni ehhez az előírt programhoz. A fogyni vágyók számára azonban a kiegyensúlyozott étrend a rendszeres testmozgással kombinálva az egészségesebb megoldás.
385 oldal, keménytáblás, porvédő kabáttal
ISBN 978-3-936994-36-0 (drö)