Nicoise saláta teljes kiőrlésű tésztával - Minden a fogyásról szól

Mint tudják, most jöttem vissza a Kilostop Total Transformation Retreat-ből, ahol a menü 2 napos méregtelenítést tartalmazott. Ezért szeretnék ma felajánlani egy receptet, amelyet kipróbálhat, ha úgy döntött, hogy néhány napig méregtelenítő étrendet tart.

És mivel egy tavaszi levegő lebeg a légkörben, számomra a Nicoise saláta teljes kiőrlésű tésztával tűnt a legalkalmasabbnak.

Mivel nagyon következetes, azt tanácsolom, hogy ebédnél fogyassza el.

Egy adag tartalmaz: 421 kalória, 58 g szénhidrát, 30 g fehérje, 10,7 g lipid, 14,6 g rost

Hozzávalók 2 adaghoz

• Teljes kiőrlésű tészta (100 g)
• Készített saláta (300 g)
• Zöldbab hüvely (300 g)
• Paradicsom (300 g)
• Tonhal (100 g)
• Zöld uborka (300 g)
• Olívaolaj (2 teáskanál)
• Tojás (2 db)
• Friss retek (200 g)
• Olajbogyó (30 g)
• Fokhagyma (10 g)

fűszerek: Citromlé, frissen őrölt fehér bors, só

Az elkészítés módja

1. Készítsen olívaolaj, citromlé, zúzott fokhagyma, só és bors öntetet.
2. Forraljuk a babszemeket kb. 3 percig, öblítsük le hideg vízzel, majd engedjük le.
3. Forraljuk a teljes kiőrlésű tésztát (fusilli) al dente - körülbelül 10 percig.
4. Egy tálba tesszük a saláta leveleket, a szeletelt uborkát és a paradicsomot, a bab hüvelyeket, a lecsepegtetett és kihűlt tésztát.
5. A tonhalat a grillen főzzük körülbelül 3-4 percig mindkét oldalon, majd csíkokra törjük és a tálba tesszük.
6. Adja hozzá a retket, az olajbogyót és az öntetet a tálba, jól keverje össze. A végén adjuk hozzá a főtt tojás negyedeket.

Ezt a receptet a KiloStop Detox könyvben találja, amely online elérhető, különleges áron. A könyv 21 teljes méregtelenítő menüt tartalmaz reggelivel, uzsonnával, ebéddel és vacsorával, gondosan kiszámítva napi 1000 kalóriával.

---