Nincs jelentősebb jo-jo hatás a "baleset-diétákkal" - hírek a cukorbetegségről
Melyik módszer sikeresebb a súlycsökkentés hosszú távon: a gyors „összeomló diéta” vagy a lassú fogyás hosszabb ideig? A választ Prof. Dr. Hans Hauner a 2015. évi német cukorbetegség kongresszusán, május közepén.
Fő probléma: jo-jo effektus
Az öröm nagy, ha megnézi a mérleget, miután a diéta néhány kilóval kevesebbet mutat. Gyakran a kiábrándulás néhány héttel később következik: minden visszatért, néha még jobban is, mint korábban. Honnan ered ez a „yo-yo effektus”, ahogy nevezik? "Ez a hatás alapvető probléma minden súlycsökkentésnél" - magyarázta Dr. táplálkozási szakember. Hans Hauner a Müncheni Műszaki Egyetem Táplálkozási Orvostudományi Intézetétől, a német Diabetes Congress 2015. „A test arra törekszik, hogy megvédje súlyát.” Ehhez a nyugalmi energiafogyasztás megváltoztatásával és egyéb fiziológiai kiigazításokkal lelassítja anyagcseréjét. Sajnos ezek a kiigazítások növelik a mértéktelen evés kockázatát - magyarázta a táplálkozási szakember. Előny a cukorbetegek számára: Ha kevesebb energiát szolgáltatnak az étkezés, az inzulin hatása javul. Aki cukorbetegként fogyott, észreveheti, hogy megváltozott az inzulinigény.
Crash diéta vagy jobb, fogyjon lassan?
Az úgynevezett összeomlási diéták, amelyek során gyorsan és radikálisan fogysz, például csak ananászt fogyasztva, korábban azt gyanították, hogy erősebb jo-jo hatáshoz vezetnek. Prof. Dr. Hans Hauner a német cukorbetegség kongresszusán bemutatott egy tanulmányt *, amely bebizonyítja, hogy ez nem igaz. 204 ember vett részt ebben a vizsgálatban - azzal a céllal, hogy testtömegük 15% -át elveszítsék. Az egyik csoportot 12 hetes baleset-diétára vezették, a másik csoportnak 36 hetet adtak a fogyásra azáltal, hogy csökkentették az összes kalória számát. Ezután mindkét csoport étrendet kapott, hogy 144 hétig megőrizze súlyát. Végül nem volt különbség a két csoport között a súlygyarapodás szempontjából - magyarázta a táplálkozási szakember.
Fenntartani a súlyt diéta után
A diéta nemcsak csökkenti a test zsírtömegét, hanem az izmok is lebomlanak. Ennek ellensúlyozása érdekében fontos a rendszeres testmozgás - a diéta mellett és utána is. Ez nem csak a tétlen energiafogyasztás csökkenését, hanem a jo-jo hatást is megakadályozza.
* Purcell K és mtsai. A súlycsökkenés mértékének hatása a hosszú távú súlykezelésre: randomizált, kontrollált vizsgálat; Lancet Diabetes Endocrinol 2014