Nincs zöldség május eleji élelmiszer-mentési terv - Business Insider

Élelmiszerhiány májustól? Ezzel a 11 pontos tervvel a szövetségi kormány fenntartani kívánja ellátásunkat a koronai válság idején

Julia Klöckner élelmiszerügyi miniszter levélben figyelmezteti a kormánycsoportokat a szűk keresztmetszetekre, ha nem hoznak ellenintézkedéseket.

eleji

A gyümölcsök és zöldségek esetében az "önellátás mértéke" 40 százalék alatt van.

Felmerül a „hatalmas munkaerőhiány”.

Julia Klöckner (CDU) szövetségi élelmiszerügyi miniszter tizenegy intézkedéssel akarja megakadályozni a közelgő élelmiszerhiányt. A CDU/CSU és az SPD parlamenti képviselőcsoportjainak írt levelében felvázolta a mezőgazdasági és élelmiszeripar számára nyújtott támogatási csomagot. "Tapintatban kell tartanunk az élelmiszer-ellátási láncokat" - figyelmeztet a miniszter. "Ami nincs elvetve, beültetve, betakarítva, feldolgozva és szállítva, az végül hiányzik a lakosságunk ellátásához."

A „májustól szenvedő piac szenvedne”, ha most nem ültetnének zöldségeket. "Az önellátás mértéke meghaladja a 100 százalékot néhány alapvető étel esetében" - mondja Klöckner. Gyümölcsökkel és zöldségekkel azonban csak 40 százalék alatt.

Ezenkívül fennáll a „hatalmas munkaerőhiány” veszélye, amelynek „óriási hatása van az elsődleges termelésre”. Márciusban Németországnak általában 30 ezer idénymunkára, májusban pedig még 85 ezerre van szüksége. Ez a jelenlegi helyzetben lehetetlen - írja a miniszter.

Az élelmiszeripar támogatása érdekében ezért a következő intézkedéseket haladéktalanul végre kell hajtani:

Klöckner miniszter írja: "A jelenlegi helyzetben az élelmiszerellátás fenntartása nagy jelentőséggel bír."