Növekvő fehér káposzta vetés, gondozás és betakarítási idő - Plantura
Fehér káposztát termeljen a saját kertjében. Megfelelő fajtákat mutatunk be, tippeket és trükköket adunk a vetéstől az ápoláson és a trágyázáson át a betakarításig.
A fehér káposzta (Brassica oleracea convar. Capitata var. Alba), más néven fehér káposzta, mélyen gyökerezik az emberiség történetében. A kutatók továbbra sem értenek egyet abban, hogy a gyógynövény mióta termett. Az biztos, hogy a növényt Kimchi-vé, a savanyú káposzta fűszeres formájává dolgozták fel Koreában már a 7. században. Századi Leonhart Fuchs illusztrációi a zöldségek első német bizonyítékai. Ha szeretne fehér káposztát enni és kertje van, akkor próbálja meg maga megtermeszteni az ízletes és egészséges gyógynövényt.
Fehér káposzta termesztése egész évben - ez lépésről lépésre működik.
Rövid útmutatással vezetjük végig a kertészeti évet - a magtól a ropogós fehérkáposztáig:
Fontos tipp: A betakarítás után legalább négy évig nem szabad több káposztát termeszteni ugyanazon a helyen. Ez feltétlenül szükséges a betegség megelőzéséhez.