Növényi alapú italok, amelyek garantáltan gluténmentesek
Növényi eredetű italok, amelyek garantáltan gluténmentesek: tej alternatívák, amelyek gluténmentes étrendre is alkalmasak
Ha gluténmentesen fogyaszt, kerülje a különféle szemeket. Míg egyesek tudatosan döntenek erről, mások glutén intoleranciában szenvednek, amelyet celiakia néven ismernek. Fontos tudni mindenkinek, aki gluténmentesen akar enni: Nem minden gabona, amelyből növényi alapú tej alternatívákat készítenek, nem gluténmentesek. Például a tönköly és a zab nem gluténmentes. Másrészt a rizsből, szójából, hajdinából és kölesből készített fajták határozottan gluténmentesek. Senkinek nem kell messzire tekintenie a Natumira, mert jól látható, hogy a Natumi növényi itala gluténmentes-e. A csomagoláson egyértelmű címke található: gluténmentes!
Rizsből készült gluténmentes növényi alapú italok nagy választéka
A rizstermékek a gluténmentes étrendet folytató emberek kedvelt ételei. Mert: a kis szemek garantáltan gluténmentesek és hipoallergének is. Ezért könnyen emészthetők mind az allergiában szenvedők, mind a glutén intoleranciában szenvedők számára. Ezért minden rizsből készült Natumi növényi ital gluténmentes is. És a növényi tej alternatíváinak rajongói szintén nagy választékot találnak itt: az ízlésesen semleges természetes rizs és a rizs kalcium italok közül, amelyek ugyanolyan alkalmasak a tiszta élvezethez, mint a főzéshez és a sütéshez, az édes rizs vanílián, az egzotikus rizskókuszon és egészen az egzotikus rizskókuszon át a szokatlan fekete rizsitalhoz. És mindenki, aki laktóz- és gluténmentes krém alternatívát keres, szereti használni a Reis Cuisine-t - ideális sütéshez vagy főzéshez!
Mandula, hajdina, köles és szója - gluténmentes és valami minden ízléshez
A mandula természetesen gluténmentes, ezért a Natumi cukrozatlan mandulaital ideális mindazok számára, akik glutén nélkül akarják vagy csinálják. Ez a kölesre is vonatkozik; a világ legrégebbi gabona napjainkban igazi visszatérést él át! Jó a glutén intoleranciában szenvedőknek, mivel természetesen a glutén nélkül is. Ezért várja a Natumi Natural Millet a „gluténmentes” pecsétet is. Ugyanez vonatkozik a hajdina természetesre is, mert a hajdina valójában nem gabona, hanem csomós növény - és ezért gluténmentes is! És az összes Natumával készült termék szójaval - a szója természetes, szója kalcium és a Cresoy szója főző krém - könnyen illeszkedik a gluténmentes menübe!
Zab - a különleges eset a gabonatípusok között
Az, hogy a zab gluténmentes-e vagy sem, a termesztéstől függ! Valójában nem tartalmazza a glutént, de a zabot gyakran szántóföldeken termesztik, vagy olyan gépekkel szüretelik, amelyek korábban gluténtartalmú gabonafélékkel kerültek kapcsolatba. Éppen ezért a zab termesztés és feldolgozás során „megterheli” a glutént, és nem mindig alkalmas gluténmentes étrendre. A zab csak akkor tartalmaz gluténmentességet, ha külön termőhelyen termesztik őket, és speciális gépekkel betakarítják és feldolgozzák. A Natumi ilyen termesztésre támaszkodik növényi alapú zabitaljában, gluténmentesen. A zab kifejezetten védett, biztosított területen terem. Ez megakadályozza a glutént tartalmazó gabonafélék szennyeződését. És természetesen a vegán, gluténmentes zab italunk további, speciális ellenőrzések alatt áll. Ezért ez az ital az egyetlen natumi zabital, amely gluténmentesnek nevezhető.