Növényi fehérjeforrások böjt alatt és vegetáriánusok számára
Milyen fehérjeforrásaid vannak, ha böjtölsz és nem eszel húst, vagy vegetáriánus vagy? Sok étel tartalmaz fehérjét, így választhat. Itt vannak, és nézze meg, melyik tetszik a legjobban.
Mivel nem mindenki fogyaszt húst vagy tejterméket a napi fehérje szükségletének kielégítéséhez, létezik a zöldséges változat is.
A tested sokkal egészségesebb lesz, ha kevesebb húst eszel.
Egy felnőttnek testtömegének minden kilogrammjára 1 gramm fehérjére van szüksége.
Növényi fehérje - quinoa - forrásai
A gabonafélék 100 grammjában a legmagasabb a fehérje mennyiségük.
A quinoa növényi rostokban is gazdag, és a szójával együtt teljes növényi tápláléknak tekintik, ha fehérjéről van szó.
Használható rizs helyett vagy szárított gyümölcssalátában.
Növényi fehérjeforrások - gabonafélék és zöldségek
A szója fehérjében gazdag, de a fekete-fehér bab, a borsó, a lencse ugyanolyan jó.
14–19 gramm fehérje van csészében.
A bogyók és zöldségek egészséges szénhidrát-komplexet is tartalmaznak, és a vastagbél számára is előnyökkel járnak.