Növényi húsleves 4 lépéses recept (egyszerű és finom) Kezelje

William Ledeuil séf elárulja finom zöldséglevesének titkait. Egyszerű recept az elkészítésünk 4 szakaszának követésével. Az elkészítési idő gyors (30 perc), azonban kissé türelmesebbnek kell lennie a főzési idő és az álló idő között.

Hozzávalók

Termelés

Az alapvető összetevőknél mossa le és vágja le gomba a 2. Hámozza meg a sárgarépa, a hagyma és a medvehagyma majd szeletelje fel őket. Tisztítsa meg és vágja le a póréhagyma hogy csak a fehér maradjon, szeletelje fel. Mossa és szeletelje a zeller ág és a édeskömény, hámozzuk meg és szeleteljük fel zeller.

egyszerű

Az aromás díszítéshez a citromfű rudakat hosszában kettévágjuk, magozzuk a madártávú borsot. Hámozzuk meg és nagyjából aprítsuk fel a gyömbért és a fokhagymát. Törje össze a borsot.