NÖVÉNYI OLAJ A legjobb a szívbetegségek megelőzésére BMJ - Egészségügyi blog

Ez az új elemzés egy 1968 és 1973 között elvégzett tanulmány adatairól végül nem talál szívre szóló előnyöket a telített zsírforrások növényi olajokkal történő helyettesítésében. Az eredmények megtekinthetők a British Medical Journal-ban.

legjobb

Az Alkoholfogyasztás és Alkoholizmus Országos Intézetének (NIAAA/NIH), az Észak-Karolinai és Illinoisi Egyetem, a Mayo Klinika és az UNC globális közegészségügyi Gillings Schooljának kutatói újra elemezték az 1968-tól 1973 6 amerikai kórházban és egy idősek otthonában, és 4 éven át követte 435 napig véletlenszerűen 460 napig rendezett telített zsírsavtartalmú étrendet, majd ezt követően linolsavban gazdag növényi olajjal vagy egy kontroll étrend, amely a 2 típusú zsírt tartalmazza. A kutatók figyelembe vették a lehetséges zavaró tényezőket, beleértve a koleszterint, az életkort, a nemet, a testtömeg-indexet (BMI), a szisztolés vérnyomást és az étrend betartását. Elemzésük szerint mindkét étrend csökkenti a koleszterinszintet, nagyobb hatást gyakorol a csak növényi olajat tartalmazó étrendre. Mindkét csoportban a koleszterinszint megnövekedett halálozási kockázattal jár 65 éves vagy idősebb embereknél. Pontosan,