Növényi olajok komedogén indexe és oxidációja - Bio bolt

A komedogén index 0-tól (nem komedogénnek tekintett) 5-ig nagyon komedogénig terjed.

oxidációja

Egy olaj oxidációval egyre komedogénebbé válik. Az oxidáció a következménye
az olaj fénynek, hőnek és levegőnek való kitettsége .

Minden olaj zsírsavszerkezetétől, antioxidánsokban vagy E-vitaminban való gazdagságától függően többé-kevésbé lehet
oxidációra érzékeny. Megjegyezzük A-tól C-ig az egyes olajok oxidációs érzékenységét (A = nem túl érzékeny,
B = érzékeny, C = nagyon érzékeny). A jó megőrzéshez szorosan lezárt palackra van szükség (nem hagyjuk nyitva
hosszú), hőtől (a hűtőszekrény megoldás lehet) és fénytől távol tárolandó. Egy olaj az
a nyitás után 6 hónapig nagyon jól megőrzi.

Ha nincs olaj-, vaj- vagy viaszjel, akkor megállapítottuk a növény minőségét: például a körömvirág (vagy sárgarépa) macerát formájában létezik, ezért figyelembe kell venni a maceráthoz használt olajat (legtöbb gyakran napraforgóolaj).

0-val egyenlő komedogén index:

- Argánolaj (A)
- Baobab olaj (A)
- Babassu olaj (A)
- Camelia olaj (A)
- Camelina olaj (C)
- Kenderolaj (C)
- Jojobaolaj (A)