Növényi palacsinta recept fotóval és videóval Torchin

A hagymát és a sütőtök kockákat arany színűre sütjük.

Egy külön tálban keverje össze az apróra vágott petrezselymet és a sajtot, a nyers tojást és a lisztet. Mindent nagyon jól keverjen össze, hogy sűrű tészta legyen (a palacsinták szellősé tételéhez adjon hozzá 100 ml ásványvizet és ½ teáskanál szódát). Ahhoz, hogy a palacsinta étvágygerjesztő színű legyen és gazdag ízű legyen a teljes zöldségkészletből - adjon hozzá Torchin® zöldségfűszert «10 Овощей».

Kenje meg a tésztát egy serpenyőben egy kanállal, és süsse meg a palacsintát, amíg arany kéreg meg nem jelenik. Helyezze a palacsintákat konyharuhára, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.

Leírás:

Az egészséges vagy ízletes az örök probléma a főzés során. Ebben a receptben nem kell választania, mivel mindent összeszed - a zöldségek gazdag ízét, egyedi ízét és a zöldségekben található vitaminok sokaságát. Egy kis titoknak (ásványvíz és szóda hozzáadásának) köszönhetően a palacsinta bolyhos és finom lesz. A növényi palacsinta gazdag receptjének köszönhetően felejtse el az élelmiszer-kompromisszumokat.

Nyomtassa ki a boltlistát és a receptet

összetevők:

Cukkini - 250 g
Hagyma - 100 g
Csirke tojás - 1 db.
Búzaliszt - 150 g
Növényi olaj - 20 g
Sajt - 50 g
Petrezselyem - 30 g
Ásványvíz - 100 ml
Szóda ½ teáskanál
Torchyn® univerzális fűszer «10 Овощей» - 1 teáskanál

Lépésről lépésre:

A hagymát és a sütőtök kockákat arany színűre sütjük.

Egy külön tálban keverje össze az apróra vágott petrezselymet és a sajtot, a nyers tojást és a lisztet. Mindent nagyon jól keverjen össze, hogy sűrű tészta legyen (hogy a palacsinták szellősek legyenek, adjon hozzá 100 ml ásványvizet és ½ teáskanál szódát). Ahhoz, hogy a palacsinta étvágygerjesztő színű legyen és gazdag ízű legyen a teljes zöldségkészletből - adjon hozzá Torchin® zöldségfűszert «10 Овощей».

Növényi palacsinta elkészítésének receptje

A palacsinta különféle, beleértve a zöldségféléket is. A zöldséges palacsinta finom, száraz és egészséges. Fél óra alatt elkészülnek, és megmaradnak a vitaminok és nyomelemek jelentős része. Egy kis titoknak - az ásványvíz és a szóda hozzáadásának - köszönhetően finom és bolyhos palacsintákat kap.

Kínálunk egy receptet a tökös zöldségpalacsintához. Ez a diétás termék nagyon hasznos a szervezet számára. Nem okoz allergiát, tartalmaz C-, B1-, B3-vitamint, vasat és magnéziumot. Élvezze az alacsony kalóriatartalmú ételeket és főzzön családtagjainak!

Hogyan készítsünk palacsintát tökkel

Всего 3 этапа - и вкусные оладьи на вашем столе!

1. színpad. A töltelék elkészítése.

Ahhoz, hogy finom íze legyen, fiatal tököt kell vásárolnia: erős, finom bőrű, amely körülbelül 80% -ban egészséges anyagokat tartalmaz. Az ilyen zöldségeket nem is kell megtisztítani - a palacsinta íze még intenzívebb és szokatlanabb lesz. Ha érettebb tököt vett, amelynek sűrű héja és nagy magjai vannak, meg kell tisztítani, és a magokat el kell távolítani a közepéről.

Vágja a hagymát és a cukkinit kis kockákra. Kenje meg olajjal az öntöttvas serpenyőt vagy bármely más, vastag aljú serpenyőt, majd aranysárgára pirítsa a zöldségeket. A tapadásmentes edények csökkentik a felhasznált olaj mennyiségét.

Jegyzet! A cukkini felvágása után sózzuk meg és hagyjuk 30-40 percig ülni. Ez idő alatt elhagyják a levet, amelyet utána ki kell préselni. Miután megtette ezt a lépést, győződjön meg róla, hogy a palacsinta nem omlik össze sütve.

2. színpad. Tészta tesztelése.

Szüksége lesz egy mély tálra, kanálra és habverőre. Egy tálban keverje össze a sajtkockákat, a spenótleveleket (törje meg a kezét és adjon a keverékhez), apróra vágott petrezselymet. Hozzáadjuk a serpenyőből származó zöldségeket, a tojást és a lisztet.

Figyelj! Ahhoz, hogy a palacsinta vékony és levegős legyen, feltétlenül szitálja meg a lisztet, és adjon hozzá ásványvizet és szódát is. A termékek finomabbá tétele és arany árnyalat elérése érdekében használja a „10 Овощей” Torchin fűszereket.

Az összes hozzávalót jól keverje össze. Olyan tésztát kell kapnia, amely lassan lecsúszik a kanálról, és zsíros krémnek tűnik. A serpenyőben a palacsinta nem terjedhet. Ha szükséges, adjunk hozzá lisztet és vizet.

3. színpad. Palacsinta sütése.

Jól melegítse a serpenyőt, és kenje meg növényi olajjal. Így a sütemények nem tapadnak a serpenyő oldalához, és meg sem törnek, amikor megfordulnak. Formázzuk a palacsintát kanállal vagy kis fényezéssel. Zárt fedél alatt közepes lángon sütjük, amíg arany kéreg meg nem jelenik. Ne feledje: ezt az ételt lassan készítik el. A palacsintákat egyenletesen kell sütni és nem égetni. Miután alulról megbarnultak, és a tetején kis lyukak érkeztek, fordítsa meg őket. Ehhez ajánlott fa lapátot használni.

Tanács! Szeretné, ha a gyerekek imádnák ezeket a zöldségpalacsintákat? Süssük meg a palacsintákat sütő szív, csillag és egér alakjában. Így még a kicsi is kedvet fog érezni.

A sütőtökkel és zöldségekkel ellátott palacsinta kiváló reggeli, ebéd és vacsora, valamint kiváló lehetőség harapnivalókra a munkahelyen. Ez az étkezés finom és selymes, és nem fog felszedni plusz kilókat, ezért ne befolyásolja egészségét és testalkatát.

A kész palacsintákat egy serpenyőbe tesszük egy papírtörlőre, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat. Alacsony zsírtartalmú joghurttal vagy tejszínnel tálaljuk - a savanyú tejtermékek jó harapnivalók. Készíthet házi mártást is. Paradicsomos salátával és zöldhagymával tálaljuk.

Receptünk szerint palacsintát készíthet a választott zöldségek sokaságából. Kísérletezzen és adjon testének új vitaminrészeket!