Növényi uborka - étel recept - egyszerű recept

Növényi uborka

Akkor nagy vágy a zöldségek után ... lol

Hozzávalók:
1 padlizsán
15cl tejszínhab
1 evőkanál citromlé
1 nagy hagyma, karikára vágva és karikára választva
2 cukkini
2 evőkanál paradicsompüré
3 evőkanál olaj
1 piros paprika, magva és karikára vágva
1 ek paprika
100g gomba
1 fokhagymagerezd, zúzva
Só bors

Készítmény

Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olajat. Hozzáadjuk a hagymát, padlizsánt, karikára vágott cukkinit.

---