Növénykertet termeszteni, és 100% -ban önellátóvá válni a zöldségfélékben
- 3K
- Hírnök
- SMS
Marie Tétrel - Feladva: 2018. november 12
KERT - 100% -ban önellátó lehet a zöldségfélékben. Szakértői tanácsainkkal elmagyarázzuk, hogyan.
"Az emberek 80% -a kertészkedni akar, hogy egészséges ételeket fogyasszon" - jegyezte meg Denis Berger, permakultúra oktató és a Loessence egyesület alkotója.
Ennek jó módja az önellátás és az összes étel előállítása.
Az ideális kiindulópont a zöldségfogyasztás 100% -ának előállítása. Valójában, ahogy Denis Berger rámutat, a teljes önellátás nagyon korlátozó lehet a kaland megkezdéséhez. A gabonafélék termesztésére, az állatok mindenevőinek való nevelésére vagy akár a méhkaptárak telepítésére is rendelkezésre kell állnia a gazdaság megfelelője.
A háztartás által fogyasztott összes zöldség termesztése tehát a legegyszerűbb módszer az önellátás elérésére. Jó hír, lehetséges, hogy természetes módon megművelheti a veteményeskertjét, és rengeteg jó zöldséget szerezhet! Másrészt tudd meg, hogy az önellátássá válás nem egy nap alatt történik: hagyj több évet (3 és 5 év között) elérni.
1. Megérteni és felmérni az igényeit
„Be kell néznie a tányérjában, és meg kell néznie, mit szokott fogyasztani” - tanácsolja Fernanda Voulgaropoulos, ökológiai tájrendező és a Les Doigts Fleuris blog szerzője.
Ez a megfigyelés lehetővé teszi, hogy meghatározza az ételhez szükséges zöldségmennyiséget. Például egy átlagember évente 127 kg zöldséget fogyaszt. Frissít mindenkinek az ízléséről is: a zöld zöldségeket vagy a hüvelyeseket részesíti előnyben? Vannak olyan zöldségek, amelyeket nem szeretsz ?
Fontolja meg azt is, hogy mennyi időre van szüksége a kert gondozásához. Ne legyenek nagyobbak a szemeid, mint a gyomrod, ha hétvégén csak néhány órád van !
2 - Készítse elő a talajt
Most, hogy tudod, mit szeretnél enni, ideje elültetni vagy elvetni. Tehát készítse elő a földjét.
- Válassza ki a megfelelő méretet
A veteményeskerted nagysága attól függ, hogyan fogod rendezni, és hány embert kell etetni.
Ha még csak most kezdi a munkát, számoljon legalább 100 m²-t fejenként egy lapos terméshez, legfeljebb 800 m²-t egy 4 fős családnál.
A vízszintes veteményeskert szükségszerűen több helyet foglal el, mint egy függőleges veteményeskert, ahol a különböző méretű növények egymást akadályozva átfedik egymást. Ha nincs ilyen felülete, semmi sem akadályozza meg, hogy "kezdjen el kisebbeket csinálni" - javasolja Marie Carpentier, kertanimátor és a Marie Cultive blog írója.
- Készítse elő a földet