Nulla kalória; Blog archívum; Paleolit diéta
Megszoktam a vita mennyire mérgező. Hadd ne halljak többet! Ha hús nélkül akarsz élni, az mindenképpen sokkal nehezebb, mint vele az étrendben. Van néhány meggyőző vegetáriánus körülöttem. Nem tudom, miért vannak annyira meggyőződve arról, hogy Darwin után az állatok vadászatára szakosodott majmokból merítünk (őseink valamikor ezelőtt bölényre, barlangi medvére, apró emlősre vadásztak) és vadon termő gyümölcsök szedésére. Ezért az egész elmélet, amely a paleolit étrend alapját képezi.
Miből áll ez a diéta? Képzelje el, hogy abban a kőkorszakban él, amikor a mezőgazdaság nem létezett, és az eledel az elejtett állatok húsa, illetve a vadon termő gyümölcs és zöldség volt, amelyet a barlang közelében gyűjtöttek be, ahol él! Nem tudom könnyen elképzelni, hogy egyesek hogyan tudják betartani ezt a diétát, amely többet hoz az éhes medve étrendjéből a hegyekből, az osztrák Alpok variánsával: egyél Schnitzel mit Erdbeere-t, feltéve, hogy a szelet húsból készül nyers ....
Visszatérve nézzük át legalább furcsán az étrendben megengedett ételeket: hús (sertés, marhahús, csirke, juh, vad), mindenféle hal, kagyló, rákos rák all, mindenféle gyümölcs, gyökér: gulyás, burgonya, káposzta, sárgarépa, petrezselyem és szinte minden, ami megtalálható a földön/a földön, feltétlenül termesztés nélkül, végül diófélék, magvak, földimogyoró, erdő, pisztácia és más olajos magvak. nem is beszélve az étrend tiltott gyümölcséről vagy a mennyiségek bármilyen korlátozásáról: a barlangember opportunista és annyit eszik, amennyit csak tud! Bár nem tudom, mennyi húst fogyaszthatnak, amelyek szinte nem főttek, anélkül, hogy bántanának ...
Ez a túlnyomórészt húsevő étrendhez való visszatérés azon a tényen alapul, hogy anyagcserénket több tízezer éven keresztül genetikailag programozták a fent leírt ételek fajtáival. Ezért ennek az étrendnek a fogyasztása miatt tilos a mezőgazdasági termékek és a modern élelmiszeripar egyéb csodái, az alábbiak szerint:
gabonafélék és zöldségek, feldolgozott zsírok (beleértve a növényi olajokat is), só, tej és tejtermékek, és természetesen cukor és bármilyen édesség.
Nos, kommentáljuk együtt ezt az egészséges táplálkozási módot gyengeségekkel és erősségekkel.
Gyengeségek:
- koleszterin hiánya a húsban és a halakban/tenger gyümölcseiben, és az emésztés nehézsége, a hús nem megfelelően előkészítve
- A mennyiség hiánya általában
- nincs utalás a tiltott gyümölcsökre (különösen nagy mennyiségben fogyasztva)
- túl sok fehérje, szemben a szénhidrátokkal és zsírokkal, különösen az esszenciális, telítetlen zsírokkal
- A szénhidrátok magas glikémiás indexet nyújtanak, nem túl egészségesek a hasnyálmirigy számára
- zöld zöldségek hiánya ("negatív" kalóriabevitel mellett)
Erős pontok:
- sok rost gyökérből és gyümölcsből
- jó minőségű fehérje
- gyümölcsökből és gyökerekből származó vitaminok és ásványi anyagok
- telítetlen zsírok a halakban és a tenger gyümölcseiben (omega 3 olajok)
Ha nagyon jó összehasonlítást szeretne, az Atkins-diéta nagyon jól néz ki, mind a stílus, mind az egészségügyi kockázatok szempontjából azok számára, akik ezt az extrém étrendet próbálják ki. Én személy szerint találok ilyen étrendet kockázatos, különösen mozgásszegény életmóddal és túlsúllyal kombinálva. A húsfelesleg a test krónikus mérgezéséhez is vezethet, magas az ateroszklerózis, a köszvény, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a krónikus emésztési rendellenességek kockázata.
10 válasz a „paleolit étrendre”
Századunkban rendben van vegetáriánusnak lenni, de mit kezdjünk a húsevő ágakkal, amelyekből származunk? A testünk rendkívül érdekes beállításokkal rendelkezik ... így nagy az étvágy a hús iránt, aki szereti
Ez történik, amikor megengedi, hogy azok, akik Jules Verne-nél maradtak, olvassanak a neten. Ez az emberek étrendje (itt homo sapiens sapiensről beszélünk) sok tízezer éve. A mezőgazdaság + az állattenyésztés nem több, mint 10 000 éves, vagyis egyáltalán nem ettek gabonát és tejtermékeket. Nyilvánvaló, hogy az elfogyasztott húst csak vadon nyerték. és mivel még mindig Jules Verne-nél maradtál az olvasásokkal, azt javaslom, hogy nézz meg egy tudományos csatornát, és nézd meg, hogyan élnek ma a vadász-gyűjtögetők törzsei (például az Amazonról).
anélkül, hogy huncut lennék, egyet el kell ismernem, bár Jules Verne-t szerettem a középiskolában, nem látom az összefüggést egy olyan étrenddel, amelyben a vadászok előveszik a kártyájukat és a szupermarketben vadásznak. Tízezer éve lehet, hogy feltalálták a kenyeret és a polentát, de a gabonafélék, mondjuk komolyan, megelőznek minket a bolygón, és az idős emberek nem gondolják, hogy félénken fogyasztották volna őket. Evolúciónak hívják. De nem ezért szeretjük Darwint ....
Valahogy ellentmondasz magadnak. A cikk szerint az étrend csak húst és gyümölcsöt/zöldséget kínál. Tehát nem véletlen, amit támogat.
Tudassa velünk, amikor a "tudományos" csatornák a legjobb "tudományos" források a táplálkozásban (vagy bármely más területen).
"Visszatérve nézzük át legalább furcsán az étrendben megengedett ételeket"
Ez az idézet idegesített. Nincs semmi furcsa.
ptr. DP: Az aztékok, amikor meglátták a hódítók lovait, azt mondták: ez az állat nem létezhet! De létezik! Erkölcs: ha még nem hallottál, az nem azt jelenti, hogy nem létezik, és nincs jogod azt mondani, hogy furcsa! a csúcspont az, hogy a Kolumbus előtti Amerikában nem volt kerekük. A hordozástól a tűz országáig. Ptr. hogy nem voltak csapóállataik. De nem ő volt a "legkevésbé furcsa". Csak más volt. Ha normális. Így van ez a menü is.
P.S. ki mondta a táplálkozást? Nem ajánlhat könyvet annak, aki hangulatjelekkel ír! Csak azt javasoljuk nekik, hogy nézzék meg a tévében, hogyan élnek a mai vadászok. Még akkor is, ha napjaink döntő többsége az európai paleolitikum kőeszközeitől eltérő fémszerszámokat (késeket, mačétákat) használ (mert ebben az esetben az európai paleolit menüről beszélünk).
szupermorál: yhaplo i2a2a dinár északi (vagyis az első európaiak) vagyok, és megpróbálom követni azt a hagyományt, amely 1400 generációval ezelőtt kezdődött. Aki nem ismeri a múltját, annak nem lehet jövője. (adaptált és elfogadott személyes közmondás).
Tehát kíméljen engem a meleg táplálkozási szakemberektől, akik folyamatosan azt mondják, hogy ne süssenek húst olajban. Például! Semmi szar! Egyszerre találták ki a kereket és a forró vizet. Az emberek jóval e meleg szakma megjelenése előtt e gyilkosolaj nélkül sütötték meg húsukat.
Bocsásson meg, de megfordultam itt, mert olvastam néhány amerikai fórumot, és jobban meg vannak mosva az agyuk, mint az európaiak. Azt hiszem, bármit is mond nekik egy meleg srác ...