Nyaralás Olaszországban Helyesen cselekedjen kávéfogyasztás közben
Olvasási idő: 2 perc Az olaszok nagy jelentőséget tulajdonítanak a "bella figura" elkészítésének, vagyis nem zavarba hozni magukat. Olaszországba érkező utazóként könnyen elkövethet olyan hibákat, amelyekről nem is tud. Például hogyan kerülheti el, hogy "tipikus német turistaként" jöjjön ki, miközben kávét iszik és az olaszok kinevetik? Itt kaphat tanácsokat és tippeket.
Nyaralás Olaszországban: viselkedjen helyesen, amikor kávét iszik
Cappuccino reggel
Az olasz reggelire szeret cappuccinot inni. Lehet, hogy megesz néhány sütit vagy más desszertet. De pontosan mire számíthat, ha kapucsínót rendel Olaszországból?
Tudnia kell, hogy a kávé összetétele, röviden „cappuccio” néven ismert, gyakran eltér a németországi összetételtől. Két részből áll: eszpresszó és tejhab. Öntött állapotban az olasz tejhab folyékony, nincs légbuborékja, és anyagában hasonló a félig tejszínhabhoz. Németországtól eltérően az italba további tejet nem öntenek. Az olaszok szintén soha nem isznak tejszínhabbal ellátott kapucsínót.
Valószínűleg arra kíváncsi, miért iszik ezt a cappucciot Olaszországban csak reggelente. A magas tejtartalom miatt az olaszok úgy vélik, hogy a cappuccio gyomorteljes, nehéz ital, amelyet először meg kell emészteni. Ebédtől kezdve azonban az olaszok csak a jobb és gyorsabb emésztés érdekében, valamint felvételként isznak kávét, amelyre a cappuccio teljesen alkalmatlan.
Ebédtől csak eszpresszó
Amint megérkezik az ebédidő, a cappuccino leáll az asztalról, és a kávéfogyasztás iránti igény szinte óránként növekszik. Tudta, hogy Olaszországban soha nem "eszpresszót" kér, hanem egyszerűen "kávézót"?
Amikor kávét kér, automatikusan kap egy eszpresszót. Ha nem szeretne eszpresszót, akkor pontosan meg kell határoznia: A „Cafe lungo” (hosszú kávé) egy meghosszabbított eszpresszó, van még „Cafe Latte” (kávé tejjel), „Latte Macchiato” (sok tejhabos kávé) és „ Cafe Macchiato "(eszpresszó kevés tejhabbal).
Ne lepődjön meg azon olaszok száma, akik ebédidőtől késő estig „kávézót” követelnek a bárban: az átlagos olasz italok napi nagy mennyiségű eszpresszóval rendelkezik. Az első eszpresszót általában ebéd után szokták rendelni, hogy elősegítse az emésztést és ébren tartsa a következő órákat.
Ha eszedbe jutna egy tejalapú kávét rendelni étkezés után, akkor rendkívül „brutta figurának” fog kinézni, ami rossz alak. Az olaszok nem osztják azt a német hagyományt, hogy délután kényelmesen ülnek egy kávézóban kávét inni és lassan kortyolgatni egy kávét. Az eszpresszót néhány másodperc alatt leöntik egy bárban állva, és ez inkább szükségszerűség, mintsem a kedélyesség és a pihenés szimbóluma.
Eszpresszó az éjszakába
Mikor szokta meginni a nap utolsó kávéját? 10 órakor vagy éjfélkor valószínűleg ritkábban. Olaszországban viszont eszpresszót vacsora után rendelnek, vagyis általában 22 óra vagy 11 óra körüli időben. Az olaszok megalapozzák a jobb emésztést. Közülük sokan annyira megszokták az erős kávé fogyasztását, hogy még késő este vagy éjszaka isznak a kávé után sem szenvednek alvászavaroktól.
Olvassa el az Olaszországról szóló cikkeket is:
Fotó: Iakov Kalinin/stock.adobe.com
PS: A minőségirányítás fontos számunkra!
Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):