Nyári gyógymódok Likopin, páratlan természetes összetevő
A likopin egy természetes gyógyszer, amelyet a rák megelőzésére és kezelésére, valamint a szív, a vesék és a bőr egészségének védelmére terveztek.
A nyár a likopin, a vörös, természetes, rákellenes, erős antioxidáns festék szezonja, amely megtalálható a vörös gyümölcsökben és zöldségekben. A likopin a laboratóriumi kutatások sztárja, ahol meglepő eredményeket értek el. Alapvetően paradicsom, paprika, dinnye fogyasztásával több likopint juttatunk a szervezetbe, és egészségünknek semmi keresnivalója. Az antioxidáns fenntartja a bőr egészségét és megakadályozza a ráncok megjelenését. De a legfontosabb hatás a rákos sejtek és a szív- és érrendszeri betegségek megjelenésének megakadályozása. Alapvetően bárki, aki pirosat eszik, gondoskodik arról, hogy ne szenvedjen rákot vagy időskort. És ne felejtsük el, hogy a hatás hosszú távú!
A nyár piros gyümölcsei
A friss, feldolgozatlan gyümölcs felbecsülhetetlen vitamin-, ásványi anyag- és rostforrás. A vitaminok megfelelő beolvadása érdekében ajánlott, hogy minden ember naponta legalább 6 adag gyümölcsöt fogyasszon. A vörös gyümölcsöknek azonban különleges tulajdonságaik vannak. A-vitamint és egy erős antioxidánst, az úgynevezett likopint tartalmaznak. A likopin (rodopurpurin) egy élénkpiros pigment, amely megtalálható az emberi testben (máj, szérum, mellékvese, tüdő, prosztata, vastagbél, bőr), és a karotinoidok családjának egy része (pigmentek, amelyek zöldségeket és gyümölcsöket kapnak sárga, piros és narancs színnel). A legmagasabb likopinszint a paradicsomban, a dinnyében, a vörös csípős paprikában, a vörös grapefruitban, a vörös répában, a retekben, a vörös almában található. ii., vörös szőlő, őszibarack és kajszibarack. A vörös az a szín, amely magára vonja a tekintetünket, energiával tölt fel és felkelti az étvágyunkat. Hasonlóképpen, a vörös gyümölcs és zöldség kiváló tonik, tisztító és természetes méregtelenítő. Vigyázzon, azonban a gyümölcs fontos cukorforrás, ezért nem jó visszaélni velük, ha diétázik. A legjobb, ha csak ezeket a gyümölcsöket eszik egész nap, vagy snackként, legalább két órával a főétkezés előtt. Ezeknek a gyümölcsöknek a leve is ugyanolyan jó.
Likopin, számtalan előny
A paradicsompüré jobb, mint a nyers paradicsom
A likopin másik meglepő és kevéssé ismert hatása, hogy igazi fényvédő. A likopin a napsugárzás hatására körülbelül 30% -kal csökkenti a bőr károsodását, ugyanakkor megakadályozza az ultraibolya sugárzás támadását a bőrön. A minden nyári napon megitt csésze paradicsomlé nagyon jó napvédelmet nyújt. A likopin antioxidáns hatású és megakadályozza a DNS károsodását. A likopin ajánlott adagja 10-15 mg (egy csésze paradicsomlé vagy egy szelet görögdinnye). Természetes forrásokból származó likopin bevitele ajánlott, bár vannak olyan likopinnal dúsított étrend-kiegészítők is. A likopinhiány még nincs pontosan meghatározva, és ezért annak hatása mennyire megfigyelhető. Azt is tudnunk kell, hogy a likopin zsírban oldódik, így a test sokkal jobban felszívja zsírok jelenlétében. Más szavakkal: jó paradicsomot fogyasztani olívaolajjal. Ezenkívül a likopin jobban felszívódik a feldolgozott élelmiszerekből (húsleves), biológiai hozzáférhetősége háromszor-ötször magasabb paradicsompüré/püré esetében forralás után, mint nyers paradicsom esetében.
Paradicsom, nyári gyógyszer
A paradicsomot fel kell venni a napi menübe. Nagyon gazdagok likopinban, így megakadályozzák az olyan betegségeket, mint a nyelőcső, a vastagbél, az emlő és a prosztata rákja. Nagy előnye, hogy a paradicsomban található likopin nem veszíti el tulajdonságait forrással, ami jelentősen kibővíti a rendelkezésünkre álló élelmiszerek körét. A likopin megtalálható a paradicsomban, de a paradicsompürében is, hatásait a hő aktiválja. A kerti paradicsom csak a piaci standokon található, így legalább nyáron nem a szupermarketből vásárolja meg őket. A paradicsom 90% vizet tartalmaz, a többi vitamin, ásványi anyag, enzim és más olyan hatóanyag, amelyekre a testnek szüksége van. Az A-vitamin különösen a látás szempontjából fontos, a B-vitaminok csoportja védi az idegrendszert és a csontvázat, serkenti az anyagcserét, az E-vitamin segít megőrizni a fiatalságot, a K-vitamin pedig fontos bizonyos szintézisekben a vér elemei. A paradicsom emellett jelentős mennyiségben tartalmaz káliumot, foszfort, vasat, kalciumot, magnéziumot és szelént, valamint szerves savakat, amelyek fontos szerepet játszanak az emésztőrendszerben. Ez a kivételes összetétel a degeneratív folyamatok, mérgezések és anyagcserezavarok ellen küzd. A kozmetikumokban a paradicsomszőnyegek leküzdik a zsíros bőrt, a kitágult pórusokat, a pattanásokat és a mitesszereket.
Paradicsomlé, elképesztő hatások
Naponta egy vagy két pohár paradicsomlé elegendő a szükséges A- és C-vitamin biztosításához. A paradicsomlében lévő pektin ecseteként működik az üveg belsejében, a méreganyagok ellen. felhalmozódott a bél területén. A paradicsomlé a vérszegénység ellen küzd a készítményben lévő ásványi sók miatt. Azt is megállapították, hogy az évszaktól függetlenül a paradicsomlé élénkítő hatással van a lábadozókra. A paradicsomlében lévő rostok szabályozzák a vér koleszterinszintjét. A paradicsom klassz, de fertőzésellenes, méregtelenítő szerepük is van. Ezenkívül elősegíti az emésztést, energiát biztosít, és széppé és egészségessé teszi a bőrt. A táplálkozási szakemberek a paradicsomlé fogyasztását javasolják különféle betegségek, például máj, reuma, szív, vese, krónikus mérgezések, járványok, cukorbetegség, magas vérnyomás esetén. A paradicsomlé csökkentheti a vér alvadási hajlamát, és a benne lévő káliumnak és B3-vitaminnak köszönhetően csökkenti a magas koleszterinszintet. Tudományosan ismert és megerősített: a paradicsomlé felébreszthet valakit a részegségtől, harmadára csökkentve a vérben lévő alkohol mennyiségét. A likopin felszívódása érdekében ajánlott hámozott paradicsomot fogyasztani. Válasszon paradicsomot, amely nagyon világos és sötét, mert finomabb és több likopint tartalmaz.
Likopin paprikakupakban és szeszes italokban
A görögdinnye hűti és kezeli
Nyár közepén nincs szükség likopin-kiegészítők vásárlására. A likopinban gazdag ételek más hasonló anyagokat is tartalmaznak, és a jótékony hatások ennek a kombinációnak köszönhetők. A likopin természetes anyag, de az élelmiszeriparban élelmiszer-adalékként is használják. Az E-160 paradicsomból és grapefruitból kivont színezék, de kémiai szintézissel is előállítható. Még ha egészséges élelmiszerekből is kivonják, a folyamat rákkeltő oldószerek, például aceton, diklór-metán, metanol, hexán segítségével történik. Javasoljuk, hogy kerülje az ezt az adalékot tartalmazó ételeket, és ne keverje össze a természetes változattal. A szintetikus úton előállított E-160 nehézfémek, például ólom, higany, arzén és kadmium forrása. Kis, de fontos mennyiségű oldószer található a végtermékben is. Az E-160 befolyásolhatja a májat, a pajzsmirigyet, az agyat, a vesét, a beleket, a zsírszövetet, az étvágyat és a súlyt. Az E-160 sokkal mérgezőbb, ha nap vagy oxigén hatásának van kitéve. Hasfájást, hasmenést és nehézséget is okozhat. Élelmiszerek, amelyekben E-160-at használnak: üdítők, fagyasztott bogyók, fagylalt, szószok, lekvárok, zselék, hal ikra, füstölt hal, ehető membránok, étrend-kiegészítők, instant levesek, alkoholos italok, ízesített bor, almabor, gabonafélék.
Piros paradicsom: 8,8–42 mikrogramm/g
Paradicsomlé (termikus készítmény): 86-100
Paradicsomszósz: 62-140
Paradicsom (ketchup): 99-172
Görögdinnye: 23-72
Rózsaszín grapefruit: 3,6-34
Guava: 53-55
Papaya: 20-63
Mice (por): 7.8
Sárgabarack (szárított gyümölcs): 0,5-8,64
Papaya (száraz): 120
Gac: 2000-2300
Homoktövis olaj: 2000
Honnan származnak ezek a zöldségek?
- A paradicsom őshonos Dél-Amerikában. Mexikóban termesztették őket, a hódítók Spanyolországba, és innen egész Európába vitték őket. A franciák a paradicsomot "a szeretet almájának" nevezik, mert eredetileg afrodiziákum tulajdonságokkal bírtak. Az olaszok a paradicsomot pomodorónak hívják, vagyis arany almának, mert az elején ültetett paradicsomfaj sárga volt.
- A paprika őse 7000 évvel ezelőtti vadfajta. A görögök eredetileg Mexikóból származnak, és spanyol és portugál felfedezőknek is elterjedtek. Mexikó ma is a világ legnagyobb borstermelésű országa.
- A görögdinnye a Kalahari-sivatagból (Dél-Afrika) származik, ahol minden meleg éghajlatú területre elterjedt. A növény már régóta ismert, de Európában a XIV.