Nyári receptek paradicsomos saláta tintahal
Finom nyári saláta lédús paradicsommal, mediterrán tintahal karikákkal, friss zöldségekkel, olajbogyóval és gyógynövényekkel
Paradicsom saláta tintahal
| 20 g | Fenyőmag |
| 700 g | piros és sárga cseresznye paradicsom |
| 1 fele | lilahagyma |
| 150 g | kimagozott fekete olajbogyó |
| 1 egész | narancssárga |
| 2 evőkanál | Szőlőmag olaj |
| 4 evőkanál | Balzsamecet |
| 1 csipet | só |
| 1 csipet | frissen őrölt bors |
| 800 g | főzésre kész tintahal |
| 2 evőkanál | olivaolaj |
| 1 csomó | friss bazsalikom |
készítmény
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
1. A fenyőmagot olajtalan serpenyőben pirítsuk meg, hagyjuk kihűlni. Mossa meg, tisztítsa meg és negyedelje meg a paradicsomot. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk nagyon vékony csíkokra. Az olajbogyót apróra vágjuk.
2. Nyomjon narancsot az öntethez. Keverje össze a levet szőlőmagolajjal, ecettel, sóval és borssal. Tálaljuk a paradicsomot, a hagymát és az olajbogyót az öntethez.
3. Öblítse le a tintahalakat hideg vízzel, szárítsa meg és vágja finom karikákra. Forró olajban 3-4 percig sütjük, időnként megfordítva, sóval és borssal ízesítve. Rendezzük a salátával, és fenyőmaggal és bazsalikommal megszórva tálaljuk.
Nehézségi szint: n/a.
Emberek száma: 4
Fűtőérték pp: 450
Felkészülési idő: 30 perc
Felszerelés: indító
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket