Nyársak d; Kacsa és csirke aiguillette a Muscat du Ventoux-szal felfedezi a recepteket

nyársak

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Keverje össze egy tálban a szójaszószt, a mézet és a szezámolajat. Mérsékelten sózzuk és borsozzuk.

Vágja félbe a csirkét és a kacsa aiguillette-eket, ha szükséges (a nyárs méretétől függően). Marinálja őket az elkészítés során 30 percig.

Előmelegítsük a brojlereket. Fűzzük az aiguillette-eket fa ásókra, kacsát, szőlőt és csirkét felváltva. Megszórjuk kakukkfűvel. Lecsepegtetjük az aiguillette-eket, és néhány percig sütőlemezen grillezzük, a főzés felénél megfordítva.