Nyers hús kutyáknak és macskáknak fészek a baktériumok számára - sciences et Avenir

Új tanulmány azt mutatja, hogy macskájának vagy kutyájának nyers hússal való etetése és a vadon élő állatok étrendjéhez való közeledés kockázatos lehet.

kutyáknak

A nyers hús háziállatoknak történő adása veszélyes gyakorlat lehet: valóban olyan baktériumok táptalaja, amely potenciálisan veszélyes az egészségre.

Kedvenceinek etetése a lehető legtermészetesebb módon egy közelmúltbeli trend, amely továbbra is népszerűvé válik. A franciaországi BARF (Biologically Appropriate Raw Food) rövidítéssel jobban ismert ez az étrend "biológiailag megfelelő nyers ételre" utal. De egy 2018. január 12-én közzétett tanulmányban egy hollandiai kutatócsoport kiemelte ennek az étrendnek a lehetséges veszélyeit. Annál is inkább egy olyan országban, ahol a becslések szerint a kutyatulajdonosok 51% -a teljesen vagy részben táplálja társait nyers húsból.

Az antibiotikum-rezisztencia kockázata

A Hollandiában forgalmazott nyolc különböző márka elemzett 35 fagyasztott termékéből az eredmények a következők. A baktériumok esetében 8 termékben (azaz 28% -ban) izolálták az Escherichia Coli-t, amely számos patológiáért felelős, beleértve a vérzéses vastagbélgyulladást (krónikus gyulladásos bélbetegség). A Listeria monocytogenes, a Listeria nemzetség egyetlen emberre patogén, listeriosist okozó faja 16 termékben volt jelen (54%). A Salmonella számos fajt (amelyek olyan betegségekért felelősek, mint a tífusz, a paratyphoid láz és a szalmonellózis) is izoláltak 7 termékből (20%). A paraziták tekintetében négy termék (11%) tartalmazta a Sarcocystis Cruzit, négy másik termék (11%) pedig a Stenellát. Két termékben (6%) találtak Toxoplasma gondii-t (felelős a toxoplazmózisért).