Nyers saláta pácolt heringgel Cristian Margarit

Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog

Ki Cristi Margarit?
Először olvassa el itt!
KATEGÓRIÁK
7perc
Emlékek
Biz
Amit eszünk?
városi
Diéta
GetFIT Challenge
GetFIT rádióműsor
GetFIT videó
Jó étel
a naplóm
Véleményem…
előadások
Barátok
ajánlások
- AGH
Egészség
Szex
Sport
Szteroidok és dopping
kiegészítők
tippek és trükkök
Kulináris turizmus
Hol eszünk?

Tudta, hogy a hering annyi kreatint tartalmaz, mint a marhahús? 100 g-nál csaknem 2 g hosszú láncú omega 3 (EPA, DPA és DHA) van? Minőségi fehérje, egészséges zsírok, D-vitamin, foszfor, kálium, szelén. Az utóbbi időben nagyon jó pácolt heringfilét találtam egy hipermarketben.

Ha sportol, a pácoláshoz felhasznált nagy mennyiségű só a vizelettel és a verejtékezéssel távozik, még hasznos is. Egyébként nagyon kevés sót eszem, így engedem meg magamnak, hogy ilyen sós étel legyen az étrendemben. Fogyasztása előtt vízben tartható a sótalanításhoz. Jó olyan halakat választani, amelyeknél kisebb a veszélye annak, hogy a vízben szennyeződések halmozódnak fel.

Mivel edzés előtt ettem szénhidrátot, edzés után csak ezt a salátát ettem, amely a hering mellett fehér káposztát, vörös káposztát, sárgarépát, kaprot, lilahagymát, olajbogyót is tartalmazott. Legszívesebben előbb megettem volna az üres heringet, majd a saláta többi részét, de a disszociált étrend valamivel fejlettebb, és nem mindenki eheti külön a saláta hozzávalóit. Jól megrágjuk az ételt, és ha szükséges, emésztőenzimeket szedünk.

Hozzászólások

Nyers saláta pácolt heringgel - 10 megjegyzés

Helló!
E-mailt küldtem a tanácsadónak, hogy információkat kérjek az árakról és a megbeszélésekről. Később hagytam egy üzenetet a Facebookon, kérlek válaszolj. Először a családját csodáljuk, valamint az írási stílusát, azt a tényt, hogy nagyon tömör, tájékozott vagy, és mind az itt, mind a fórumon követeled az olvasók civilizációját.
Ma reggel kaptam a Facebookon egy üzenetet egy bizonyos Mihai Dulgherutól: „SEMMIT NEM ÍR, HÁZBAN HÁZAS, 3 GYERMEKE VAN. "
Tekintettel arra, hogy tegnap az egyetlen e-mailt/üzenetet írtam ... 😐
Nem sokkol túlságosan, de mit mondjak? A különbség az általunk állítottnak és a tényleges életünk között legtöbbször nagyon nagy ... Valahol a blogon meg kell határoznia, hogy csak férfiaknak ad tanácsot, és többé nem követeli meg a civilizáció bizonyítékait mások.

Értem, ezért üzenetet kapott valakitől a feleségemről és 3 gyermekemről?
Mi értelme van ennek az üzenetnek, amelyet nekem írsz?

Nem jobb elkerülni az olajbogyót? Azért kérdezem, mert a nagy üzletekben ömlesztve árusítottak tejsavat, citromsavat, néha ecetsavat, szorbinsavat, aszkorbinsavat tartalmaznak. Azokat, amelyek üvegekben vannak a sírás árán (50-60 lej/kg), és amelyek csak vizet és sót tartalmaznak, előkészítik, sósak és savanyúak. Kezdtem kerülni őket, nem hiányolom őket:).

Sós lében vagy olajban tartósított olajbogyót eszem, jó megoldásnak tűnik. Igen, korsóban vagyok, drága vagyok, de naponta csak néhány olívát eszem, nem tégelyt.
Mit sajnál a tejsav (a joghurtban is), a citromsav (a gyümölcsökben), az ecetsav (ecet, jótékony hatással van az inzulinrezisztenciára), az aszkorbinsav (C-vitamin)?
Vannak jó E-k is, ezért ezek az előítéletek, amelyek szerint bármely adalékanyag káros lehet, vagy kerülni kell.?

Cristi, a kereskedelmi forgalomban pácolt hal cukrot tartalmaz, még mindig rendben van-e fogyasztani? a szénhidrátfehérjék kombinációja nem arról szól . csúnya? köszönöm

Mit gondol, mennyi cukor volt a pácolt heringemben? És mennyi zsír, ezért aggódnom kell, hogy "csúnya" kombináció lenne? Azonban ne vakítsuk el a jelentéktelen részleteket ...

Nem azt mondtam, hogy az E-k károsak, az a bajom, hogy túl sok étel van túl sok ételben. Megnézek egy levet (nem iszok gyümölcslevet, de megnézem a címkéket), és látok citromsavat, aszkorbinsavat, nézem a halkonzerveket és ilyesmit látok, nézek egy füstölt halat és valami savat, nézek konzervet zöldségekből, és úgy látom, hogy sokaknak van savjuk a tartósításhoz. Különböző savakat láttam savanyúságokban savanyú fánkokban, gyakorlatilag semmi dolguk ott nincs, ellentmondanak a savanyúság elvének (sóban vagy ecetben). Az ömlesztett sajt, a csomagolt sajt, sőt bizonyos penészes sajtok különböző savakat tartalmaznak. Jobb, ha Romániában a legvegyszeresebb hamburgert eszem, ha kétévente egyet eszek, de nem ok, ha minden héten hamburgert eszem. Körülbelül ugyanez a savaknál, nem mondom, hogy rosszak, de úgy érzem, hogy sok ételben jelenlétük bombázza. Nincs szükség jelenlétükre számos ételben. Az irodában különböző kísérleteket folytattam a szekrényben hagyott ételekkel, hogy lássam, meddig tart, és azt találtam, hogy a dolgok nem teljesen rendben vannak. Erre gondoltam, amikor azt mondtam, hogy jobb elkerülni az olajbogyót, mivel sok közülük tartalmaz savakat.

Szerintem jobban dokumentálja magát ezekről a "savakról", különösen a tejsavról (amely megtalálható a joghurtban is), az aszkorbinsavról (c-vitamin), a citrusfélékről (ami megtalálható a gyümölcsökben is). Tehát a "savak" természetesen megtalálhatók a legtöbb ételben, és jótékony hatással vannak.

Súlyos zavart okoz, és súlyos logikai hibákat eredményez. "Savanyúság ecetben". Az ecet sav, ecetsav oldata is. A sós lében tartósított savanyúság tejsavas fermentációval is megjelenik, így ebből a tejsavból származik. Ami az olajbogyót illeti, túl kevés helyet foglalnak el az étrendben ahhoz, hogy ezeket a problémákat okozzák. Remélem, megtudja, mielőtt elmagyarázza nekem a "savakat", és hogyan bombázzák önt olyan ételcímkékkel, amelyeket egyébként sem eszel.

És nem, nincs különbség az aszkorbinsav (C-vitamin) nevű anyag és egy gyümölcs között, például egy keményítőszintézis biokémiai folyamatában. Ugyanez vonatkozik a többi "savra" is. Általános iskolai kémia dolog. Még meg is lepődhet, hogy a szintetikus anyag kevesebb méreganyagot és szennyező anyagot tartalmaz, mint a "természetes" forrás, esetleg peszticidekkel és egyéb szennyeződésekkel. Nyilvánvaló, hogy a teljes ételeket részesítik előnyben, de a téma megvitatása során a helyesség határain belül kell maradnunk.

Úgy gondolom, hogy az élelmiszeriparnak feltett kérdések, a válaszok valószínűleg az élettartamra, a technológiai folyamatra és a végső ízre/megjelenésre is vonatkoznak. Ezek a folyamatok azonban azért érvényesek, mert a termékek iránti kereslet a piacon van, vagyis vannak, akik vásárolják őket.
Jelentéktelen mennyiségű élelmiszer-adalékot fogyasztok, legyenek azok természetesek és egészségesek, vagy szintetikusak és mérgező hatásúak.

válasz visszavonása

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.