Nyers szalonna
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,21306 g
- 100 g-onként
- Fehérje 16,3 g
- Triptofán 0,16189 g
- Treonin 0,65469 g
- 0,6152 g izoleucin
- Leucin 1,14748 g
- Lizin 1,28331 g
- Metionin 0,44304 g
- Cisztin 0,20375 g
- 0,52912 g fenilalanin
- Tirozin 0,49278 g
- Valin 0,64916 g
- Arginin 0,99506 g
- Hisztidin 0,5923 g
- Alanin 0,82922 g
- Aszparaginsav 1,35833 g
- Glutaminsav 2,25547 g
- Wisteria 0,70128 g
- Prolin 0,61046 g
- Szerin 0,61836 g
- 100 g-onként
- Zsír 16,45 g
- Koleszterin 50 mg
- Telített zsírsavak 5,255538 g
- Kaprinsav (10: 0) 0,04735 g
- Laurinsav (12: 0) 0,04735 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,23673 g
- Palmitinsav (16: 0) 3,3142 g
- Sztearinsav (18: 0) 1,60976 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 7,45696 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 6,74677 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,71019 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 1,49139 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 1,27834 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,21306 g
- 100 g-onként
- 0,9 g szénhidrát
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 100 g-onként
- Energia (kCal) 222 kCal
- Energia (kJ) 928 kJ
- C-vitamin 0 mg
- Tiamin (B1-vitamin) 0,751 mg
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,172 mg
- Niacin (B3-vitamin vagy PP), összes niacin-ekvivalens 8,92917 NE
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,52 mg
- B6-vitamin 0,39 mg
- B12-vitamin 0,67 µg
- A-vitamin és A-provitamin, retinolaktivitás-egyenértékben (RSE) 0 µg
- Diétás folátegyenértékek (EFA) 4 µg