Nyers szárított kacsamellek - 2. oldal - L Appart Seignalet diéta diéta
Támogatás a Jean seignalet gluténmentes tejmentes kukorica diéta lebonyolításához autoimmun betegségek nélkül Crohn Sep spasmophilia tetania fibromyalgia akne polyarthritis psoriasis depresszió, ezt a helyet a betegek.
Szárított nyers kacsamell
Üzenet lehet »2007. január 29., 16:28
Utolsó üzenet az előző oldalról:
Szia,
Elkezdtem a szárított kacsamellet, amely gúnyolódott a hűtőmben: HÍRES.
Gondolkodnunk kell egy másik indításán, ez nem fog tartani.
Köszönöm Laziza
PS: 24 órán át "elfelejtettem" a sót, de nem tartom túl sósnak.
Üzenet cori »Február 03 2007, 18:36
Üzenet linou »Február 05 2007, 20:05
Üzenet cori »Február 17. 2007, 18:53
Üzenet nani »Február 24. 2007, 17:47
Szippantás, szippantás [img] smile/pcrying.gif [/ img]
Egyáltalán nem sózhatom meg azt, amit eszem (kortikoszteroidokkal töltve.), De te megitatom a számat !
Kipróbálta már valaki nátriummentes sót?
Naponta használom, de még soha nem találtam durva só formájában, és emellett feltételezem, hogy szentségtörés lenne azoknak a kedves melleknek [img] smile /! Camoufle.gif [/ img]
Bon appétit mindenkinek, aki profitál!
Üzenet cori »2007. március 16., 11:35
Üzenet laziza »2007. március 16., 12:43
Követtem az ötletedet, és más húsokkal is kipróbáltuk. [img] images/icons/icon7.gif [/ img]
A legsikeresebb: AAAHHH sertés bélszín. milyen öröm.
A só kiváló tartósítószer, csakúgy, mint a bors. Tehát nincsenek patogén kockázatok ezeken a szárított húsokon.
De akkor is külön kell őket tartani, a hűtőszekrény tiszta helyén, egy egyszerű higiéniai intézkedést, amelyet alkalmazhatna a bolti húsokra és felvágottakra is.
Úgy gondolom, hogy a szárított húsok hosszú ideig történő tárolásának legfőbb kockázata az, hogy megkeményednek, sóban koncentrálódnak és kevésbé lesznek ízletesek.
itt érdekes a fagyasztás: a szárított húst optimális állapotban tartjuk. De ha szereted a szárazat, akkor semmi gond.
Csak egy apró megjegyzés, Cori, vannak látási problémáim, és a bejegyzésem elolvasása gyakran nehéz számomra, mert kissé "kompakt". Ha egy sort írsz a mondataid végére, azt hiszem, ez könnyebben olvashatóbbá tenné a "bigleux" [img] images/icons/icon12.gif [/ img] szövegeket.
Üzenet cori »2007. március 17., 10:42
szia laziza
köszönöm, hogy elolvastad és a tanácsokat egyetértek a szöveg terjesztésével, de a gépeléssel és a sok hiba elkövetésével a többit, és nagyon fáradságos a végrehajtásom, azt mondták, hogy menjek a sor típusára az enter joublie-en, különben gyors válaszsal válaszolok hogy egyszerre újra tudja olvasni az üzeneteket, ez nem nyilvánvaló, és talán a kis hóembernél kell válaszolnia, megpróbálok gyakrabban a sorhoz menni, a kis filet mignon engedte
A 12h is kicsit vastagabb. A csomagolástól számított 24 órán belül maradtam
Kicsit félek a baktériumoktól 12 órakor, biztosan a torban és a kacsamelles kis dióban, próbáltad? Jó napot kívánok neked cori fibro
Üzenet laziza »2007. április 03., 23:14
A szárított kacsamellek utolsó körével megfogadtam a tanácsodat és kipróbáltam dióval: [g] A REGAL [/ g]
Aperitifként szolgáltam, másnap pedig endívia dióolaj salátában
mindenki szerette
Most tettem 3 kacsamellet sóba. több mint 3 hét várakozásra.
Üzenet chantal30 »2007. szeptember 9., 19:26
Üzenet lehet »2007. szeptember 9., 19:30
Üzenet chantal30 »2007. szeptember 12., 20:43
Tehát itt van az ígért hír a szárított kacsamellről.
Ma este megkóstoltuk és összehasonlítottuk a készen vásároltval.
Akkor is jól éreztük magunkat, ha még nem telt el 3 hét, és 2 sem.
Tiszta gyönyör zöld salátával és jobb, mint a készen vásárolt, kedves férjem szerint.
Még egyszer köszönöm ezt a receptet. és éljen a Seignalet diéta
(soha nem ettem ilyen jól)
Jó estét mindenkinek
Üzenet titemotte »2008. április 27., 20:51
Üzenet Belinda100 »2008. május 11., 19:36
Üzenet laziza »2008. május 11., 19:42
Üzenet magda »2008. május 11., 19:45
Találat a Marmiton-on: top:
Elkészítés: 15 perc
Főzés: 15 perc
Hozzávalók 4 fő részére):
- 2 kacsamell
- 8 aszalt szilva
- 8.
Helló Droeko és: binvenue:
Jó lenne, ha átmenne a bejáraton, hogy bemutatkozzon, többen kívánnák.
Magretek klementinnel
Hozzávalók:
2 kacsamell
és a szószhoz:
5 korzikai klementin (az enyém nem volt korzikai)
4 evőkanál.
Itt van egy kis étel, amit adaptáltam: nagyon jó!
4 cukkini; 3 paprika (piros, zöld, sárga); 2 csomag füstölt kacsamell; 3 tojás; rizs tej;.
A kacsamell esetében: a füstölés nem jó, próbáljon meg szárított kacsamellet.
A tejsavas erjesztésnek semmi köze a tejhez, ugyanazok.
A szárított gyümölcsök kedvelt harapnivalók.