Nyisd ki az ablakokat, hideg van, jó a súlyodnak és ezért
Amerikai szakértők következtetései szerint, amelyet az "Atlanti-óceán" amerikai oldal közvetített, a túl fűtött környezetben való élet rossz lenne a vonal számára. A hideg ezzel szemben a túlsúly ellen harcolna.
Arnaud Cocaul
Arnaud Cocaul táplálkozási szakember. Tagja az ObésitéS Gondolkodó Tanknak. Nemrégiben a Marabout kiadásokhoz írt Le S.A.V. des regimes-t.
Atlantico: Egy friss amerikai elmélet, amelynek címe "téli anyagcsere", azt sugallja, hogy az elhízás oka elsősorban nem a mozgásszegény életmód: 7 millió évig az embernek télen kellett küzdenie az éhség és a hideg ellen. A modern ember, miután megoldotta ezeket a problémákat, most hízik ebben az időszakban. Mit gondolsz ?
Azt mondanám, hogy az elhízás többes betegség, ezért inkább önként beszélnék az elhízásról. Mindannyian különböző okokból hízhatunk. Egyesek azért, hogy megvédjék magukat a hőmérséklet ingadozásaitól, de ugyanezen okból elveszíthetik azt is. De amikor a hőségről beszélünk, a fő probléma inkább a globális felmelegedés oldalán keresendő! Feladata a szennyezés és a mikrorészecskék növekedése, amelyek nettó hatással vannak a fehér zsírszövet meghosszabbítására. Néhányan ezeket a különféle szennyező anyagokat zsírsejtekben tárolják, amelyek puffer rendszerként működnek. Ezek a zsírok ezután lehetővé teszik más "nemes" szervek, például az agy vagy a reproduktív rendszer védelmét a faj védelme érdekében. Ha hízunk, az a mai időhöz való alkalmazkodás eredménye. Véleményem szerint nem hízunk meg, hogy megvédjük magunkat a hidegtől, még akkor is, ha tartózkodom a tanulmány megítélésétől. Számomra a súlygyarapodás alkalmazkodik környezetünkhöz, a darwini evolúció logikája szerint.