Nyúl recept krémmel és tarhonyás rakottal

ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 1 nyúl
- 15% M.F friss tejszín
- tárkony
- 3 mész
- olaj
- só bors
-
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 20 perc
- Főzés: 45 perc
Ehhez a recepthez válasszon közepes nyulat, mivel gyakran gyengédebb és kevesebb zsír.
Kérje meg baromfiházát, hogy vágja szeletekre a nyulat.
Ha szükséges, távolítsa el a zsírlerakódásokat.
Mossa meg a citromokat, vágja ketté, nyomja össze, hogy összegyűjtse a levet egy üreges tálba.
Tisztítsa meg a tárkonyt és aprítsa fel.