Nyúlláb aszalt szilvával - Benefits Magazine

magazine

Hozzáadás a Larousse Kedvencekhez

Gyakorlati információk

  • Edény típusa Lapos
  • Karcsúsító Nem
  • Személyek száma 4 főre
  • Expressz sz
  • Elkészítési idő 20 perc
  • Főzési idő 30 perc.
  • Pihenőidő 1h
  • Előleg kölcsön Nincs meghatározva
  • Készítse elő a megelőző napot Nincs megadva

Hozzávalók

4 nyúlláb
1 teazsák
200 g aszalt szilva (16 nagy)
3 medvehagyma
1 csokor garni
2 dl száraz fehérbor
2 evőkanál. hogy s. almaecet
2 evőkanál. hogy s. olivaolaj

Lépések

Nyúlláb aszalt szilvával

1- Vigyél vizet (csak annyi, hogy ellepje az aszalt szilvát) felforraljuk; tegye le a tűzről, merítse bele a teát, hagyja meredezni. Adja hozzá az aszalt szilvát a forró teához, hagyja 1 órán át ázni.

2 - Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th. 4). Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a medvehagymát. A nyúl combjait olívaolajjal sütjük egy rakott edényben nagy lángon. Alacsony lángon sorrendben adjunk hozzá medvehagymát, ecetet, bort, sót, borsot, főzzük 5 percig.