Ob; ül, ócska étel és s; insariták; példabeszédek

Alain Vanasse, 1, 3 * Marie Demers, 2 Abbas Hemiari, 3 és Josiane Courteau 3

étel

MeSH kulcsszavak: Étkezési szokások, Emberek, Életmód, Elhízás

A Sherbrooke Egyetem (Quebec, Kanada) Orvostudományi és Egészségtudományi Karának 40. évfordulója alkalmából az m/s e folyóirat magazin része tartalmazza a Hírek sorozatának második részét, ez a rangos Egyetem. Ezeket a híreket az Université de Sherbrooke logója azonosítja (S).

A WHO [1] szerint az elhízás az iparosodott országokban, de különösen az angol nyelvterületű országokban éri el a járvány mértékét. Az áldozatok számára a túlsúly nem csupán esztétikai kérdés; nagymértékben hozzájárul a krónikus betegségek kialakulásához, következményeikkel életük minőségére [2]. Az elhízás közvetlenül összefügg a gyümölcsök és zöldségek nem megfelelő bevitelével, valamint az alacsony fizikai aktivitással [3–5]. Végül prevalenciája megduplázódott Kanadában 1985 és 1998 között [6]. Mivel bizonyos demográfiai tényezők is társulnak hozzá, a hagyományos tematikus térképek használata nagyon kényelmes vizuális ábrázolást tesz lehetővé a közegészségügyi hatóságok vezetői számára. Kiegészítő módon és mivel a képviselt területek figyelembe veszik a népsűrűséget, a kartogramok [7] különösen hasznosak az egészségügyi problémák szemléltetésére, ha a demográfiai sűrűségben jelentős különbségek vannak a vizsgált régiók között, ahogy ez Kanadában is történik.

Vállaltunk egy tanulmányt, amelynek célja annak ellenőrzése volt, hogy a magas "ócska étel" (napi kevesebb gyümölcs és zöldség bevitel kevesebb, mint 5 adag) és a mozgásszegény életmód (az energiafelhasználás kevesebb, mint 1,5 kcal/kg/nap) lehetővé teszi-e a magas előrejelzést regionális elhízási arányok (testtömeg-index legalább 30 kg/m 2) [8].