Ob; Üljön táplálkozási tanácsok és ajánlások - Effinov Nutrition
Publikálva: 2019.05.24. 09:48:56
Kategóriák: Bariatrikus sebészet
Az elhízás járvány: a számok egyre növekszenek
2015-ben az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslései szerint több mint 600 millió ember szenved elhízástól világszerte. Ez azt jelenti, hogy napjainkig a világ felnőtt lakosságának 13% -a szenved elhízástól, ez a szám 30 év alatt több mint kétszeresére nőtt. Ezt a felfelé mutató tendenciát a WHO a következőképpen minősíti "Valódi járvány".
Franciaországban az elhízás gyakorisága továbbra is növekszik, jelenleg csaknem minden hat felnőttet érint a közegészségügyi felügyeleti intézet által 2016-ban közzétett heti epidemiológiai közlemény szerint. 2030-ig az OECD (Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet) ) úgy véli az elhízás aránya Franciaországban akár 21% -ot is elérhet.
A gyermekkori elhízás, beszéljünk róla !
A fiatal franciák körében az elhízás az 5-6 éves gyermekek 3,5% -át, a serdülők körülbelül 4% -át érinti. Annál hatásosabb, hogy annak valószínűsége, hogy a gyermek felnőttkorban elhízott marad, a pubertás előtti 20-50% és a pubertás után 50-70% között változik.
Az elhízás meghatározása és diagnózisa
Az elhízás típusának felmérését vagy a BMI kiszámításával, vagy a beteg derékkörfogatának mérésével végzik, amely ezután lehetővé teszi a hasi zsírosság felmérését.
> BMI: A WHO szerint a túlsúly és az elhízás a testzsír rendellenes vagy túlzott felhalmozódásaként definiálható, ami kockázatot jelent a beteg egészségére. A testtömeg-index (BMI) az elhízás mérésének egyszerű módja: ez az ember súlya (kilogrammban) osztva magasságának négyzetével (méterben).
> A derékvonal a felnőttek hasi zsírfeleslegének egyszerű mutatója. A hasi zsírfelesleg az elhízás metabolikus és érrendszeri szövődményeinek kialakulásával jár. A hasi (vagy androidos) elhízás meghatározása a derék kerülete nőknél ≥ 80 cm, a férfiaknál ≥ 94 cm.
A túlsúly eredete és következményei
Számos tényező elősegíti a súlygyarapodást, mivel az elhízás összetett betegség, amely sok ember kölcsönhatásából ered genetikai és környezeti tényezők: az energiamérleg elhúzódó egyensúlyhiánya és a hosszú életen át tartó rossz higiénia.
Az elhízott emberek nagyobb eséllyel szenvednek számos betegségben, amelyek többsége a várható élettartam csökkenését eredményezi. A magas testtömeg-indexű felnőttek nagyobb valószínűséggel fejlődnek ki 2-es típusú cukorbetegség, osteoarthritis, szív- és érrendszeri betegségek vagy rák. Az elhízásnak a fizikai és fiziológiai következmények mellett jelentős pszichológiai és társadalmi következményei vannak (önértékelés, bizalomvesztés, szociális fóbia stb.).
Az érintett bélflóra
Ma már egyértelműen megállapították, hogy a bél mikrobiota szerepet játszik bizonyos patológiák, például az elhízás előfordulásában. Egyes tanulmányok különbségeket mutatnak a mikrobiota összetételében elhízott és sovány egerekben. Valójában az elhízott egerekből az axenikus egerekbe (mikrobiota nélkül) történő mikrobiota átvitele a bevitt táplálék energiatermelésének növekedését idézi elő, sokkal nagyobb, mint a mikrobiota vékony egerekből történő átvitelével. Ezek a legfrissebb adatok tehát összefüggést sugallnak a bél mikrobiota és az elhízás között. Végül egy nemrégiben végzett tanulmány kimutatta, hogy öt probiotikum törzs napi fogyasztása segített csökkenteni a hasi elhízást elhízott vagy túlsúlyos nőknél. (1) (2) (3)
Az átfogó és személyre szabott ellátás előnyei
Számos tanulmány számolt be arról, hogy a körülbelül 5-10% -os súlycsökkenés hozzájárul az egészség fontos előnyeihez: a mortalitás csökkenéséhez, a vérnyomás csökkenéséhez, az osteoarthritis kockázatának csökkentéséhez, a lipid és a szénhidrát profiljának javításához, a 2-es típusú kockázat csökkentéséhez. cukorbetegség és a betegek jobb légzési képessége.
A menedzsmentnek egyedileg kell lennie, ezért azt egy egészségügyi szakembernek kell egyedileg meghatároznia és meghatároznia. Több célt fognak meghatározni:
> Növelje a fizikai aktivitás szintjét. A testmozgás magában foglalja a kikapcsolódást, az utazást (például gyaloglás vagy kerékpározás), bizonyos munkai tevékenységeket, háztartási munkákat, játéktevékenységeket és sportokat. Számos egészségügyi előnnyel jár, például csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
> Napi szokások: járkáljon gyakrabban gyalog, használja a lépcsőt a lift és sok más helyett.
> Javítsa az étkezési szokásokat és az ételek minősége az energiafogyasztás csökkentésével (lásd a higiénés és diétás tanácsokat).