Oe táplálkozás, egészségügy, élelmiszer-gazdálkodás BSc; Fuldai Egyetem

Ökotrofológia

Gyors linkek

• Szoba: Oe Student Advisory Service
• Info napok
• eLearning (Moodle)
  
• Webmail (bejelentkezés)
  
• Vizsgaszabályzat
• horstl (egyetemi szervezeti rendszer)

Kapcsolattartó

Helga Keil

Miről szól?

oecotrophology-ra változott - lejár, nincs több pályázat a 2020/21. téli félévre -

Táplálkozás, egészségügy és élelmiszer - három olyan iparág, amelyre nagy a kereslet, amint azt a piaci trendek mutatják. Azok a fiatalok, akik képzésük során erre a három kompetencia területre szakosodtak, nagyon jó munkalehetőségeket kilátásba helyeznek. A tanfolyamon a hallgatókat e három kompetencia-területen képzik ki - nemzetközi viszonylatban is.

Projektorientált tanfolyamon gyakorlati képzést és kutatást kínálunk, és felkészítjük a holnap szakmai világára.

Aki ugyanúgy érdeklődik a tudományos témák iránt, mint társadalmi és gazdasági szempontból, és jól érzi magát az új és innovatív feladatokban, jó helyen van az Ökotrofológia: Táplálkozás, Egészségügy, Élelmiszerkezelés tanfolyamon. A tanfolyam sokoldalú és lehetővé teszi a hallgatók számára, hogy holisztikusan dolgozzanak a problémákon. Bárki, aki érdeklődik a tanfolyam iránt, képesnek kell lennie arra, hogy bonyolult összefüggésekben gondolkodjon, és általában a dobozon kívülre gondoljon.

A kémia és a biológia alapismeretei előnyt jelentenek, de az első félév előadásaiban és oktatóanyagaiban újra átadják és elmélyítik őket. Ha kíváncsi és szeretne többet megtudni a táplálkozásról, az egészségről és a táplálékról a társadalmunkban, akkor megfelelő képesítéssel rendelkezik!

Profilod

• Érdekelnek a táplálkozás, az egészség, az ételek területei.
• Élvezi a tudományos, műszaki, társadalmi és gazdasági tartalmat.
• Érdekel egy interdiszciplináris tanfolyam, kifejezett gyakorlati orientációval.
• Tanulmányai során a projektmunka részeként szeretné gyakorolni a szakmai gyakorlatot.

Az Ön igényei

• Van középiskolai végzettséged vagy mesterképzésed.
• Alternatív megoldásként rendelkezhet szakmai végzettséggel (középiskolai végzettség nélkül) a tanfolyamhoz kapcsolódó tantárgyból. További információ itt.

Mi támogatjuk.

A tanulmányok megkezdésének megkönnyítése érdekében javasoljuk a kémia előkészítő tanfolyamát, amelyet két héttel a tanulmányok megkezdése előtt kínálnak fel. További információkat és a pontos dátumokat a téli félév előtt a Tanulmányok kezdete részben találja. Oktatóanyagok formájában technikai támogatást kínálunk néhány modul számára az első két félévben. A hallgatói tanácsadók csapata (Stube: Oe) készen áll arra, hogy válaszoljon a hallgatók szempontjából felmerülő kérdéseire.

A tanfolyam tartalma és folyamata

A táplálkozás: táplálkozás, egészségügy, élelmiszer-gazdálkodás alapképzés moduláris felépítésű, és mindig a téli félévben kezdődik. A tanulmányi időtartam 6 félév (180 ECTS pont).

Az első három félévben a hallgatók elsajátítják a tudomány, a technológia, a társadalomtudomány és a közgazdaságtan alapjait. A következő három félévben az ismeretek elmélyülnek, és a munkához kapcsolódó, szociális és módszertani készségeket speciális szemináriumokon képzik és bővítik.

A negyedik félévben a hallgatók egyéni képesítési profilról döntenek, és a három szak egyikét választják:

Az ötödik félévben a hallgatók szakmai gyakorlatot folytatnak a "Gyakorlati szakképzés" (BPS) modul részeként. Ezután a hallgatók befejezik az alapszakdolgozatot, amely összekapcsolható gyakorlati szakaszuk tartalmával.

A projekt tanulmány

Projekt tanulmányok - gyakorlat a kezdetektől fogva.

Németországban egyedülálló, a tanfolyam integrálja a projekt tanulmányokat az első szakaszba - és ezt már több mint 33 éve sikeresen teljesíti!

Már bent első tanulmányi év A hallgatók munkacsoportokban dolgoznak és tanulnak - a tanulmányi projektek. A tanfolyam során értékes „puha készségeket” sajátítanak el: az elmélet gyakorlati megvalósítását, a csapatkészségek kiépítését, a szervezési és kommunikációs képességek bővítését. A jövőbeli szakmai élet szempontjából ezek a tapasztalatok döntő előnyt jelentenek: elősegítik az interdiszciplináris interdiszciplináris gondolkodás és cselekvés képességét, valamint az egész életen át tartó tanulásra való hajlandóságot.

További információ az egyes tanulmányi projektekről itt

Karrier kilátások

A Bachelor of Science képesítéssel rendelkezik:

• bejutás az élelmiszeripar és az egészségügy különböző szakmai területeire.
• a Fulda Alkalmazott Tudományegyetemen, valamint más németországi és külföldi főiskolák/egyetemek mesterképzésére való áttérés.

Legyen szó minőségirányításról, táplálkozási tanácsadásról, termékfejlesztésről, háztartásról, marketingről vagy kutatásról: a táplálkozástudomány alkalmazási területei változatosak és színesek. Mindannyiukban az a közös, hogy a diplomások fontos láncszemként működnek a tudomány, az üzleti élet és a fogyasztók közötti kapcsolódási pontokon.

A táplálkozási szakemberek például kereskedelmi vállalatokban, oktatási intézményekben, szakkiadókban, egyesületekben, minisztériumokban vagy az egészségügyi szektorban dolgoznak. Pályakezdőink fő munkaterületei:

• Minőségbiztosítás és irányítás
• Termékfejlesztés
• Élelmiszer és egészség
• marketing

---