Okos elme számára Így működik az ELM diéta

Meg akarja tartani magát mentálisan fitt és megakadályozza a demenciát? Különösen hasznos lehet egy újfajta táplálkozás: a MIND étrend.

A MIND diéta - angolul fordítva az "Elme" kifejezésre németül "Verstand" - állítólag kihívást jelent az emlékezet számára és megerősíti szürke sejtjeinket. Amerikai kutatók fejlesztették ki a neurodegeneratív betegségek, például a demencia megelőzésére. De mit ehet - és mit nem?

A MIND étrend: hogyan erősítheti agyát és szívét

A vérnyomáscsökkentő ételek és a mediterrán étrend kombinációja a MIND étrend része: Ennek a keveréknek nemcsak a szívet kell kihívnia, hanem a mentális képességeket is, amint arról többek között a fitforfun portál is beszámolt.

Egy 923 résztvevővel végzett tanulmány szerint azoknak, akik a MIND étrendet követték, még 7,5 évvel fiatalabb biológiai memória is volt, mint azoknak, akik más étrendet követtek. A vizsgálatban résztvevők átlagosan 81,4 évesek voltak, és az ötéves vizsgálati időszak alatt évente egyszer vettek le memória tesztet.

Legyen tapasztalata a fogyókúrával kapcsolatban?

A MIND étrend tíz ajánlott és öt tiltott ételt tartalmaz. A tíz "jó" étel a következő:

• zöld leveles zöldségek
• Diófélék
• Bab
• teljes kiőrlésű termékek
• Bogyó
• hal
• Baromfi
• Olívaolaj és
• Bor

Ez utóbbit még meg is engedik egy pohár naponta lenni. A MIND diéta követői viszont nem esznek, vagy csak ritkán esznek:

• vörös hús
• Vaj és margarin
• Sajt
• Sütemények és édességek
• sült ételek és
• Gyors kaja

És milyen előnyei vannak azoknak az étrend-kiegészítőknek, amelyek szellemi erőnlétet és megnövekedett memória-teljesítményt ígérnek? A kutatók itt meglepő eredményre jutottak.

Egy fiatal anya ma is diétás csoda. 50 kilót fogyott egy év alatt.

---