Olasz hét a Cucinával (JW Marriott) - házi főzés és meghívás vacsorára
Cucina, úgy tűnik, hogy a JW Marriott olasz étterme egy darab gyönyörű vidéki Olaszországot hozott Bukarestbe. A rusztikus dekorációban azt a benyomást keltheti, hogy a napot egy olyan kávéfőzővel, mint egy könyv, valamint néhány sonkával és dinnyével kell kezdeni a nap első óráiban. Mert ez a hatás egy hagyományos olasz konyhában.
Megkérdeztem a cucinai embereket, hogy mi az az étel, amelyet gondolkodás nélkül ajánlanának. A válasz villámként, szupersztárként érkezett: az étterem egyik legnépszerűbb étele, pontosabban minden éttermük egyik bestsellere, hölgyeim és uraim:
A Mighty Cacciucco alla Livornese, egy hagyományos toszkán tengeri leves.
"Hatalmasnak" nevezem, mert bármennyire is finom, lenyűgöző - bőséges agyagedényben tálalják, elméletileg két emberre osztva (gyakorlatilag annyi, hogy négyet telítsen!).
A recept Toszkána és Liguria régióira jellemző, Livorno kikötővárosából származik, és teljes mértékben kihasználja a halak és a tenger gyümölcseinek változatosságát és frissességét. Sűrű és következetes levesről beszélünk, amelyet legalább 7 fajta halból és tenger gyümölcseiből készítenek. A csodálatos leves a szálloda és az étterem megnyitása óta része a Cucina étlapjának, a helyi ízléshez igazított változatban. A több mint 15 éves karrier alatt a recept számos átdolgozáson ment keresztül, de mindig a Cucina vendégek preferenciáinak csúcsán maradt, sokakat hűséges ügyfelekké változtatva.
Minden hónapban a Cucina több mint 100 adagot ad el, ami azt jelenti, hogy havonta több mint 200 ember élvezi a finom levest.
Büntetés vagy misézés a 2 konyhában (JW Marriott)
A győztes Alex B Dma. Gratulálunk! Kérjük, küldjön egy e-mailt a @ localhost címen, hogy megtudja, hogyan szerezheti meg a nyereményt. Az élő sorsolás az alábbi felvételen található.
Mondja el nekünk a cikkhez fűzött megjegyzésben, hogy mi a legjobb, amit adott Olasz konyha és miért. Az illatos bazsalikom, az egyszerű ételek, de olyan ízletesek, az az öröm, ami minden étkezésnél jelen van, milyen kincsek adtak nekünk az olasz konyhát, amelyet még mindig élvezünk? Hagyja meg nekünk válaszát egy megjegyzésben, amely megszereti Olaszország és még sok más kulináris kultúráját.
Június 13-án, hétfőn sorsolást követően választjuk ki a győztest egy 2 fős étkezésért a gyönyörű Cucina étteremben (JW Marriott).