Oliviers, az Arc de Triomphe szálloda étterme - Restokrácia értékelés
Gyönyörű csend hely
A Clucerului utcai Arc de Triomphe szálloda a Caseni kolostor közelében található Domenii Plaza testvére, éttermei nővérek, még a fák nevével is kapcsolatban: Citronierek (citromfák) a Domenii Plazán és az Oliviers (olajfák) a szállodában Diadalív.
A szállodák és éttermek ugyanúgy vannak elrendezve, elegáns klasszicizmus, amelyet most már nem viselnek, de amely a stílus ritkasága miatt csak emiatt tűnik fel mostanában. Minőségi bútorokkal és dekorációval rendelkeznek, minden kifogástalanul tiszta.
Az Oliviers az Arc de Triomphe szálloda első emeletén található, van egy közepes méretű társalgójuk, zárt erkéllyel, üvegfallal elöl, légkondicionálóval, ahol szinte minden évszakban tartózkodhat. A nyitott terasz a földszinten, a szálloda bejáratánál található.
Az utcán látható felirat szerint az Oliviers egy "bio-mediterrán" étterem, de az étlap eklektikus, egyfajta egyszerűsített nemzetközi konyha, román melléklettel. Vettem garnélát néhány apróra vágott saláta levélre, néhány sertéshúsra és egy köretre pirított spenótra. Nagyon jó garnélarák, üveges mártással, és nagyon jó sertéshús, spenót minden íz nélkül, még mindig a tányéron volt.
Az étteremben rajtam kívül senki nem volt, és a szomszédoktól tudom, hogy ez mindig így van. Mint sok más kis szállodában és butikban, az éttermeknek sincs átjárójuk a bukarestiek körében, így végül szinte kizárólag azokat táplálják, akik a szállodában tartózkodnak, illetve azokat, akik szobákat bérelnek rendezvényekre. És gyorsan belép az ördögi körbe, ahonnan szinte senki sem jön ki: nincsenek vásárlói, nem engedheti meg magának, hogy kifinomult konyhát tartson fenn, vagy legalábbis nagyon jó, és a néhány kezdeti vásárló elmegy stb.
A szolgáltatás jó volt Oliviersnél, van egy kedves kis pincérnőjük a természetből, akinek nincs szüksége semmilyen képzésre egy ügyfélszolgálati munkához, bármi is legyen az. Az árak kissé magasak, de nem túlzottak.
Az Oliviers egy nagyon szép étterem, világos, tiszta, kellemes, közepes ételekkel, és ahová különösen megy, ha be akarja csukni anélkül, hogy bárki is zavarná. És a Hotel Arc de Triomphe vendégei meglehetősen reálisnak tűnnek, tudom, hogy nem sok módjuk van megváltoztatni ezt a helyzetet, és nem hiszem, hogy teljesen kockázatos befektetést fognak eszközölni, tekintettel arra, hogy esély van arra, hogy sikerüljön kitölteni egy ilyen éttermet. elég kicsi. (GB - 2018. augusztus)