Omega-3 kísérletem; Naturita by Margarita
Az olaj állítólag nagyon jó hatással van az általános közérzetre és ezáltal valamennyire pozitívan befolyásolják az egészségügyi panaszokat tud. Ezért döntöttem úgy, hogy 3-6 hónapon belül magam is tesztelem az olajat, és ezáltal tesztelem az olajat Hatás a közérzetemre megfigyelni. Kezdem az omega-3 vásárló lehető legrövidebb bemutatásával, mivel a témát komolyan kell venni. Ezután elmagyarázom a kísérletem eljárását, és hogy mire fogok különös figyelmet fordítani.
Tehát, ha már ismeri a témát, és nem akarja megismételni az omega-3 leckéjét, közvetlenül lefelé görgethet. Jó szórakozást olvasás közben. 😉
Mint? Miért? Miért?
Az omega-3 zsírsavak manapság mindenki ajkán vannak. Nem csoda, mert mintegy 150 évvel ezelőtti felfedezése óta lázas kutatások, jelentések és viták folynak. Amikor kiderült, hogy civilizációnkban az omega-3 hiány a következő nagy probléma, a piacot elöntötte a halolaj kapszula, mivel a hal gazdag omega-3-ban. Időközben kiderült, hogy a halolaj mégsem olyan jó. Most az élelmiszeripar is felfedezte a nélkülözhetetlen zsírokat - magokban (chia, lenmag, kendermag), algákban, margarinban, olajban stb.
Mielőtt folytatnánk: miért ne halolaj?
Elárulok egy nyílt titkot. A halfilé mellett a halolajat a halolaj előállításánál is felhasználják. Az olaj megszerzéséhez a „nyersanyagot” fel kell forralni. Sajnos az omega-3 zsírsavak oxigén, hő és fény révén túl gyorsan oxidálódnak, így a keletkező káros anyagokat desztillációval el kell távolítani. Az oxidációs melléktermékek továbbra is megtalálhatók a halolaj kapszulákban. Az oxidált olaj szabad gyökök képződéséhez vezet a szervezetben, amelyeket csak antioxidánsok képesek semlegesíteni. Bonyolult, nem? Ha az egész történetet az elejétől a végéig meg akarja ismerni, ajánlom a könyvet "Olajcsere a tested számára" írta Reiner Schmid. Ha érdekel, van néhány tippem is, hogyan lehet ingyen megszerezni. 😉
Az omega-3 probléma
Vegánként természetesen nem eszem halat, és egészségtudatos vegánként azon gondolkodom, hogyan fedezhetem az omega-3 szükségleteimet. A német táplálkozási társaság által ajánlott napi adag egészséges felnőtt számára napi 0,25 gramm. Dr. Johanna Budwig, aki úgynevezett Budwig diétájával segítette a rákos betegeket, napi 6 evőkanál lenmagolajat ajánlott, ami kb. 33 g omega-3-nak felel meg. Ilyen különbség!
A vadon élő lazacban a legmagasabb az állati eredetű omega-3 aránya, 2,6 g/100 g, a lenmagolaj pedig a növényi források tetején áll, 55% -kal. A chia mag kb. 22 g esszenciális zsírsavat tartalmaz, a kendermag pedig kb. 12%. Első pillantásra azt a benyomást kelti, hogy egyszerűen csak növényi eredetű ételekkel fedezheti omega-3 követelményeit.
De Az Omega-3 önmagában nem elegendő. Az omega-3 és az omega-6 zsírsavak aránya szintén fontos. Az omega-6 egyike azoknak az esszenciális zsírsavaknak, amelyeket a szervezet nem képes előállítani. Ugyanakkor többet is kapunk belőle, mivel az omega-6 gyakorlatilag minden olajban és olajtartalmú termékben megtalálható bőségesen benne van van. Az optimális omega-6-omega-3 arány 3: 1 körüli. Mindkét zsírsav jelentősen különbözik egymástól. Míg az omega-3 gyulladáscsökkentő, az omega-6 túlzott fogyasztása elősegíti a gyulladást. Elég kedvezőtlen, különösen azok számára, akik krónikus betegségekben szenvednek.
És most jön az omega-3 történet csúcspontja: A növényi termékekben található omega-3 zsírsavak tiszta formában kevés haszonnal járnak a szervezet számára!
A szervezet nem tudja optimálisan felhasználni a növényi omega-3-at.
Miért?
Mivel a növényi alapú omega-3 alfa-linolénsavat (ALA) tartalmaz.
igen és?
A szervezetnek először eikozapentaénsavvá (EPA) és dokozahexaénsavvá (DHA) kell átalakítania, amelyeket aztán felhasználhat.
És mi a probléma ezzel?
A test nem képes az ALA egészét átalakítani EPA-vá vagy DHA -vá. Az omega-6 zsírsavak megakadályozzák ebben. Minél többet fogyaszt, annál kevesebb felhasználható omega-3 zsírsav képződik. Tehát nem érdemes rengeteg pénzt költeni chia, len és kendermagra, hogy azok az omega-3 fő forrása legyenek. Legalábbis addig, amíg főleg omega-6 tartalmú termékeket, például napraforgó- és olívaolajat, vajat, margarint, húst, sajtot és kolbászt fogyasztanak.
Egészséges egyensúly
Azért, hogy A vegánok, vegetáriánusok és mindenevőek kielégítik omega-3 szükségleteiket meg kell győződnie arról, hogy az omega-6-omega-3 arány helyes. Lehetséges, hogy kerülni kell az omega-6 tartalmú ételeket. Mivel a fűevő omega-3-at csak az „inaktív” ALA formában kapjuk meg, ügyelnünk kell arra, hogy a szervezet könnyen aktiválja. Ezzel a fent említett átalakulást értem EPA-val és DHA-val. Tehát a következtetés:
- Vagy fogyasszon kevesebb omega-6 ételt
- Vagy aránytalanul növelje a (növényi) omega-3 zsírsavak mennyiségét.
Ily módon a test akadálytalanul ellátható omega-3-mal.
Megoldásom az omega-3 zsírsavak optimális ellátására
A terv:
Csökkentse az omega-6-ot, fogyasszon több omega-3-at = alapvető követelmény az ALA EPA-vá és DHA-vá történő átalakításához.
B terv:
Támaszkodjon kiváló minőségű DHA algaolajra, és nem kell másra gondolnia.
A B terv csábítóan hangzik, de inkább a bonyolultabb változattal kezdem. Mert úgy gondolom, hogy jó lehet egy kis változás az étrendben, amelyben jobban figyelsz a zsír típusára.
Tehát A terv: 3 hónap omega-3 olaj +, ha jól mennek, további 3 hónap DHA olaj.
Naturita választása
Egy omega-3 olajra lettem figyelmes, amelyet úgy gyártanak és értékesítenek, mint senki más: az Udo's Choice omega-3 plus olaja. Ahogy a neve is sugallja, nem csupán omega-3 olajról van szó, hanem mindhárom fontos zsírsavat tartalmazó olajkeverékről. De nem az ajánlott arányban, hanem fordítva: több az omega-3, mint az omega-6, mivel a gyártó véleménye szerint a szokásos zsírforrások miatt amúgy is többletet fogyasztunk. Igen, valaki továbbgondolta, és ez nagyon tetszik. 😉
Az engem meggyőző olaj feltalálója dr. Udo Erasmus - német-kanadai, aki az egyik vezető egészségügyi szakértő Kanadában és valójában világszerte. Miután súlyos peszticidmérgezést kapott, és az orvosok nem tudtak segíteni, saját kezébe kellett vennie az ügyet. A tiszta lenmagolajból kezdett méregteleníteni omega-3 zsírsavakkal, mivel a peszticidek zsírban oldódnak. Ezzel addig is jól sikerült, amíg észrevette, hogy a bőre túl vékonyodik (a túl sok jó dolog sem egészséges). Ez oda vezetett, hogy különböző lenmagolaj-keverékekkel kísérletezett, majd megtalálta a tökéleteset, azt állandó használatra alkalmas van.
Az Omega-3-Plus fény és oxigén nélkül készül, így az érzékeny telítetlen zsírsavak nem oxidálódnak. A természetes E-vitamin hozzáadásával az olaj tartós, de nem túl hosszú - csak kb. 8 hónap, ha helyesen tárolják. És most eljön az a pont, amely engem teljesen meggyőzött: A gyártástól az értékesítésig az Udo Erasmus szerves olajának kell és kell lennie hűtőben tárolva. Ez egyébként az otthoni tárolásra is vonatkozik. Sajnos nem ismerek olyan szupermarketet vagy üzletet, amelyik eladná az olajat, és hűvös helyen is tárolná. Ezért rendeltem egy online kiskereskedőtől, aki garantálja, hogy az Omega-3-Plus hűtőben tárolva legyen a raktárában és fénytől védve legyen. Nos, elég a nyilvánosság. 😉
Az Omega-3-Plus azt a benyomást kelti, a tökéletes olaj azért, mert mindenre valóban gondoltak. Ez éppen elég ahhoz, hogy az Udo's Choice márkanév Naturita Choice-jává váljon. A kísérletemhez szükséges olaj már megvan. Most mi következik?
A szekvencia
Általában több hét vagy hónap telik el, mire az étrend-kiegészítő hatásai láthatók és érezhetők. Ezért úgy döntöttem, hogy legalább az Udo Erasmus olajat használom teszt három hónapig. Valójában egy életen át megszakítás nélkül veheti igénybe az omega-3 plus-t - ennek eredményeként csak azt tudtam elképzelni, hogy halhatatlanná válik. Test Tesztelési céljaimra azonban 3 x 3 hónapra korlátozom magam. Akkor nézd meg. 😉
Az első három hónap Az Omega-3-Plus-t dedikálom az Udo Us Choice-tól, és kicserélem vele a salátaolajomat. A főtt ételeket is bevallom, de csak akkor, ha már nem meleg. Ehhez egyszerűen alacsony zsírtartalmú ételeket kell elkészítenem, hogy ne egyek túl sok zsírt.
Az első három hónap után azt tervezem, Cserélje ki az omega-3 plus-ot egy DHA olajra - Udo Erasmus is, aki amellett, hogy táplálkozási szakértő, nagyon jó üzletembernek tűnik. 😉 Tehát először omega-3-at, úgymond ALA-zsírsavként szednék, később pedig a már aktivált DHA-variánsra cserélném (lásd az omega-3 problémát).
Az ajánlott fogyasztás 3 evőkanál naponta, vagy 1 evőkanál 25 kg testsúlyra. Számomra ez pontosan 2 evőkanálnyit jelent, bár én inkább 3 evőkanál omega-3 pluszt szednék, hogy növeljem a feltételezett egészségfejlesztő hatást. Tehát a legjobb esetben 1 evőkanál olajat fogyaszt reggel, délben és este.
Olaj reggelire? Külön cikkekben bemutatok pár receptet - köztük Marion Schröttle könyvéből "Egészséges az Omega-3 Plus-val - Minden nap receptek", amelyet ingyen kaptam olajrendelésemmel, amelyek bizonyítják, hogy az Omega-3 reggelire is jó íze van.
Célok és elvárások
Kísérletem természetesen kapcsolódik bizonyos célokhoz és elvárásokhoz. Nem számítok csodákra, bár tudom, hogy ez az olaj képes lenne erre. Először megfigyelném, hogy az olaj azt csinálja-e, amit mond. A hivatalos termékleírás szerint Az omega-3 plus olaj rendszeres használata:
- javítja az általános egészségi állapotot és a közérzetet
- növelje a vitalitást
- javítja a zsírégetést
- pozitív hatással vannak az arcszínre
- növeli a sportolók regenerációs képességét.
Ezek az állítások az olaj gyártója által megrendelt tanulmányokon és ismert versenysportolók jelentésein alapulnak. Sajnos a megfelelő forrás már nem létezik.
A fennmaradó pozitív hatások lehetnek általában egy jó minőségű omega-3 termék rendszeres fogyasztásával eredmény:
- A gyulladásos folyamatok a testben csökkennek és leállnak
- A stressz, a szorongás és a depresszió enyhül, és összességében boldogabbnak érzi magát
- A látás javulása
- Pozitív hatás az immunrendszerre
- Védi a szívet és az ereket, megakadályozza a demenciát, a rákot és a trombózist és még sok minden mást. m.
Sajnos vagy szerencsére nehezen tudom bebizonyítani az utolsó pontot. De szeretnék beszámolni a jelenlegi egészségi állapotomról körülbelül 100 év múlva, és remélem, hogy mégis mindannyian el fogjátok olvasni. 😀 Addig az omega-3 és különösen az omega-3 plusz olaj általános hatásaira koncentrálok.
Meg fogom nézni, hogy az Udo Erasmus olaj hogyan hat az enyémre Életerő és jólét, immunrendszer, bőr és haj befolyásolja. További "kívánatos mellékhatások" vagy csodák szintén örvendetesek - ha történnek, akkor mindenképpen tájékoztatni fogom.
Megkezdődhet az omega-3 kísérlet!
Most megvan a végső következtetésem! Pontosan itt. 🙂