Omlett l-ből; sült zöldségek - Marie Claire

Hozzáadás a Fotolia Kedvencekhez

Gyakorlati információk

• Személyek száma 6
• Elkészítési idő 20 perc
• Főzési idő 1h
• Nehézségi fok Könnyű
• Megfizethető költség

Hozzávalók

• 1 közepes pirospaprika kockára vágva
• 1 közepesen sárga kaliforniai paprika, kockára vágva
• 1 kis padlizsán, kockára vágva
• 1 közepes hagyma, ékre vágva
• 1 cukkini kockára vágva
• 1 közepes burgonya, meghámozva és kockára vágva
• 2 fokhagymagerezd, meghámozva és aprítva
• 1 evőkanál repceolaj
• Só és frissen őrölt fekete bors
• 8 tojás
• 100 ml tej
• 50 g jó minőségű kemény sajt, reszelt
• Marék friss petrezselyem apróra vágva

---