Önkiszolgáló terjesztés a Metro-ban egy modern tülekedés - Matfer Bourgeat

önkiszolgáló

A metró étkezési rendszerének felújítása

FORGALMAZÁS - ÁRAMLÁS - KÖNNYEN

Ennek a személyzeti étteremnek a felújítása, amelynek terjesztését kezdetben online végezték, magában foglalta az alkalmazottak és a látogatók áramlásának javítását. A telepítés gyorsasága, alig egy hét alatt, szintén szerves része volt a projekt sikerének.

A Scramble egy szigetrendszer, amelyet az ételek elosztására terveztek, ideális és hatékonyabb, mint az in-line rendszerek nagy forgalmú területeken.

Egy modern tülekedés, praktikus a teljes önkiszolgáláshoz

A legjobb vendéglátási szolgáltatás biztosítása érdekében fontos, hogy az önkiszolgáláshoz megfelelő konyhai kellékeket és berendezéseket válasszon. Azáltal, hogy szigeteket különít el az étel típusától (meleg ételek, hideg előételek, tejtermékek - sajt vagy joghurtok, desszertek stb.), Javítja a kínált termékeket és az élelmiszereket: az ügyfeleknek van ideje megnézni és kiválasztani, amit akarnak. enni. A szakács számára ez nagyon kifizetődő.