Online memória - Probl; d matikája; táplálkozás h-ban; Lubumbashi kórházak - Colin ELUMBA

A táplálkozási állapot értékelése nem könnyű, mert nincsenek egyszerű, általánosan elismert paraméterek, de számos szakmai táplálkozási egyesület (a Brit Szülői és Enterális Táplálkozás Egyesülete (BAPEN), az Amerikai Parenterális és Enterális Táplálkozási Társaság (ASPEN) ajánlásokat fogalmazott meg a kórházak alultápláltságának eszközei, amelyek egyetértenek a következő kérdésekben:

online

Kihallgatás és klinikai vizsgálat (a kórházakban általában alkalmazott módszer) (Detsky és mtsai, 1987).

Objektív elemek: antropometria és biológiai markerek

Táplálkozási mutatók.

Mindazonáltal a Brit Dietetikus Szövetség azt mutatja, hogy a táplálkozási állapot értékeléséhez szükséges aranystandard hiányában minden létesítménynek ki kell dolgoznia „eszközét”, amelynek megbízhatónak, validáltnak és reprodukálhatónak kell lennie. (Brit Dietetikus Szövetség, 1999).

1. INTERGRÓGIAI ÉS KLINIKAI VIZSGÁLAT

A táplálkozási és klinikai vizsgálat során a következőket kell figyelembe venni:

Legutóbbi súlyváltozás (számszerűsítve);

· Az étrend legújabb változásai (mennyiségi és minőségi);

· Rágásra, nyelésre vagy gyomor-bélrendszeri rendellenességekre utaló tünetek (pl .: szájgyulladás, hányinger, hányás, hasmenés, székrekedés, étvágytalanság);

· A mindennapi élet, a munka és a szabadidő tevékenységének jelenlegi funkcionális képességei és a közelmúltbeli változásai;