Öregedésgátló ételek, amelyeket érdemes enni, függetlenül attól, hogy hány éves vagy a SanoTeca
"Bebizonyosodott, hogy bizonyos tápanyagok megnövelhetik a telomerek - a DNS-szegmensek - hosszát, amelyek korrelálnak az öregedéssel." Ez a folyamat a sejtek pusztulásához vezet, amely lényegében öregedik. A telomereket rövidítő másik folyamat az oxidatív stressz, amelyben az instabil molekulák károsítják a sejtek szerkezetét. Az életkor előrehaladtával a test elveszíti képességét, hogy semlegesítse ezeket a sejteket. instabil molekulák.
A telomerek hossza az ember élettartamáról beszél. Van azonban jó hír. Hellman szerint vannak olyan tápanyagok és antioxidánsok, amelyek segítenek ellensúlyozni ezeket az öregedési folyamatokat, sőt meghosszabbíthatják a telomereket. Itt vannak:
1. A-, C- és D-vitamin
Fentebb említettem az oxidatív stresszt. Nos, ezek a vitaminok antioxidánsként működnek, és segítenek az oxidatív stressz enyhítésében. A vitaminok segítenek a bőr jó megjelenésében. "Az A-vitamin semlegesíti az instabil oxigénmolekulákat" - mondja Hellman. Emellett növeli az immunitást, ami öregedéskor különösen fontos. Az A-vitamin forrásai között szerepel a marhahús, a baromfi, a tojás és az élénk színű termékek, például a sárgabarack, a narancs, a sárgarépa, a paradicsom. Próbáljon megenni naponta legalább 2 adagot ezekből az ételekből, hogy fenntartsa a szükséges A-vitamin szintet.
A C-vitaminra (bőségesen citrusfélékben) van szükség a kollagén kifejlődéséhez és fenntartásához, és a D-vitamin bizonyítottan megakadályozza a bőr öregedését. Az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett tanulmány megállapította, hogy a telomerek szignifikánsan magasabbak voltak a legmagasabb D-vitamin-szinttel rendelkező betegeknél. D-vitamint dúsított gabonából és tejtermékekből kaphat, bár megbeszélheti orvosával annak lehetőségét, hogy szedjen kiegészítőket.
2. Omega-3 zsírsavak
Ez a fajta zsír számos módon támogatja az egészséget, mivel öregedünk - a szív- és érrendszeri betegségek és gyulladások kockázatának csökkentésétől az egészséges bőr és ízületek támogatásáig. Az Ohio Állami Egyetem kutatói azt is megállapították, hogy az Omega-3 segít megőrizni a telomer hosszát túlsúlyos, de egészséges embereknél. Az Omega 3 megtalálható a halakban, a lenmagokban, a diófélékben, a növényi olajokban és a tojásban.
3. Polifenolok
Az A-, C- és D-vitaminhoz hasonlóan a polifenolok is erős antioxidánsok. Nagy mennyiségben megtalálhatók a zöld- és fehér teában, valamint a szőlőben, a szőlőmagban és a kakaóbabban.
Valószínűleg hallott már erről a közönséges fűszerről, amelynek rákellenes tulajdonságai vannak, ugyanakkor képes csökkenteni a gyulladást a szervezetben. Könnyen megtalálható az üzletekben, így nyugodtan adhatja hozzá az ételekhez.
Ez az ásványi anyag kulcsszerepet játszik a szervezet több mint 300 létfontosságú folyamatában - mondja Lorraine Maita orvos. "Ez ellazítja az izmokat és megnyugtatja az idegrendszert, ami segít jobban aludni" - mondja. "Szükség van rá a vérnyomás szabályozásához, a fehérjeszintézishez, a csontképződéshez és a vércukorszint szabályozásához is." Lényegében a magnézium segít fenntartani testünk funkcióit és megvédi az öregedés hatásaitól. "A magnézium befolyásolhatja a telomer hosszát, elősegítve az integritást. A DNS csökkenti az oxidatív stresszt és a gyulladást ”- mondja az orvos. Napi 400 mg-ra van szüksége. Próbáljon sötét leveles zöldséget, diót, magot, babot, halat és teljes kiőrlésű gabonát enni.
6. Resveratrol
A resveratrol a vörösborban található antioxidáns. Az erek ellazításával véd a szívbetegségektől, de több kutatás összekapcsolta a resveratrolt a hosszú élettartammal.
7. Q10 koenzim
Ez az enzim kulcsfontosságú szerepet játszik sejtjeink energiatermelésében. Nincs meghatározott napi szükséglet, de marhahúsból, szardíniaból, makrélából, májból kaphat Q10 koenzimet. A vegetáriánusoknak spenótot, brokkolit, karfiolt kell fogyasztaniuk.