Organikus különlegességek, a helyes táplálkozás témája és ez egy kiváló regionális kontextusban
Bio különlegességek, a helyes táplálkozás témája és mindez a kiváló regionális konyha összefüggésében
Az elmúlt három évben a Nutrisan bebizonyította, hogy tökéletes kiegészítője az őszi vásár és a Biolife kínálatának, és negyedik kiadásában nemcsak összevont kiállítói bázissal, hanem érdeklődő közönséggel is büszkélkedhet. A sikeres futamok miatt a vásárra négy napon, november 19. csütörtöktől 22. november vasárnapig kerül sor először, a Biolife és az őszi vásárral egy időben.
"Idén is az AIC Alto Adige Südtirol nagy örömmel vesz részt a Nutrisan vásáron" - erősíti meg a Stefano Patton egyesület elnöke: "Ez a vásár lehetővé teszi számunkra, hogy kapcsolatba lépjünk mindazokkal, akik a lisztérzékenységgel foglalkoznak. Megmutatni, hogy a gluténmentes táplálkozás nem divat, hanem az egyetlen jelenleg ismert kezelési módszer. Ezenkívül a gluténmentes étrend nagyon ízletes lehet, mivel tanfolyamainkkal és főzőműsorainkkal szeretnénk megmutatni. "
A Nutrisan ideális információs platform azok számára, akiket az élelmiszer-intolerancia és a táplálkozástudatos fogyasztók érintenek, és a kísérő kongresszusoknak és műhelyfoglalkozásoknak köszönhetően a szakértők találkozási pontja és a szakértők közötti megfelelő csereprogram. Az idei tájékoztatási és képzési program már kidolgozás alatt áll, és mint mindig, a nagy kaliberű munkacsoport koordinálása alatt áll.
Az egészséges és élvezetes táplálkozási jövő érdekében az élelmiszer-termelők, a kiskereskedők, az éttermek és a fogyasztók részéről megfelelő know-how-ra van szükség. Nutrisan célja ennek a know-how-nak a közvetítése és a táplálkozási készségek, mint életkészség optimalizálása.
Az organikus minőségű termékek vásárára, a Biolife-re és az őszi vásárra a Nutrisan-nal egy időben kerül sor. Bolzano a regionális bioélelmiszerek központja: A több mint 2000 termék széles választékát Olaszország egész területéről és azon túl számos kulturális és tájékoztató rendezvény kíséri a végfelhasználók és a kereskedelem látogatói számára. A Biolife mára a regionális, biotanúsított minőségi termékek legfontosabb platformjává fejlődött Olaszország egész területén. Ezt mutatja többek között a folyamatosan növekvő látogatók száma és egyre több külföldi kiállító, akik a vásárt ugródeszkaként használják az olasz piacra.
A Biolife 2015 először négy egymást követő napon, november 19., csütörtök és 22. vasárnap között kerül megrendezésre. Ezt a döntést számos vizsgálat alapján hozták meg, és most végre gyakorlatba ültetik