Organikus napraforgómag csírázáshoz - 100 g - Nature et Partage
Gyakran vásárolnak együtt
A szerves napraforgómagról azt mondják, hogy „olajos” (legfeljebb 56% zsír) és zsírsavakat tartalmaz, amelyek 85% -a telítetlen, B-, D-, E-vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket. 18% fehérjét, 13% szénhidrátot tartalmaznak, beleértve a rostok jelentős részét. Magas tápértékű, kihajtott napraforgómag jó B-, D-, E-vitamin, ásványi anyagok és nyomelemek (magnézium, réz, foszfor, kálium, cink, vas, kalcium) forrása.

A csírázott napraforgómag száraz gyümölcs (mandula) állagú, nagyon édes és kellemes ízt kínál.
A kihajtott napraforgómagot 4–5 cm-es nyers hajtásokban fogyasztják, aperitifként rághatók, salátákon és nyers zöldségeken, levesekben és omlettben, burgonya gratinosban és fenyőmag helyett.