Orosz cékla recept - konyha Madame Figaro
- Nyomtatni
Termelés
- Elkészítési idő: 30 perc
- Főzési idő: 2 óra 30 perc
- Nehézség: Nehéz
- Az étel típusa: étel
Hozzávalók
- 6 szál kapor
- 4 piros cékla
- 2,5 liter vizet
- 40g vaj
- 3 sárgarépa
- 1 csomó kis zeller
- 1/2 káposzta
- 50 cl friss tejszín
- 1 evőkanál búzaliszt
- 350 g szalonna
- 3 babérlevél
- 2 hagyma
- Petrezselyem
- 1 póréhagyma
- 8 bors
- 4 krumpli
- Só
A recept elkészítése
Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Nagyjából aprítsa fel a sárgarépát, a zellert és a póréhagymát. Vágja darabokra a burgonyát. Aprítsd fel a kaprot. Szeletelje fel a hagymát és a céklát.
