Orthorexia - a végső gyógyszertárba vitt étrend Ta
Az egészség természetesen minden ember célja. De az egészségi megszállottsága szélsőségekbe sodorhatja. Az ideges orthorexia például az egészséges táplálkozás eszméjének rögeszmés megnyilvánulása. Ez súlyos alultápláltsághoz, az egyén elszigeteltségéhez és akár halálhoz is vezethet.
A helyes táplálkozásnak ezt a megszállottságát, amely meghaladja a normális határokat, a szakemberek orthorexia nervosa-nak nevezik. Jó cenzúrázni az ételek mennyiségét, minőségét, főleg, hogy egyes ételek nem kompatibilisek a különböző betegségekkel, amelyekben szenvedünk. Természetesen a cukorbetegségben szenvedő személy rendszeresen, számított mennyiségben fog enni, a szív feladja az alkoholt és a zsírokat, a magas vérnyomás csökkenti a sófogyasztást. Amikor megfelelő ok nélkül az ember naponta kiszámítja a kalóriákat, megszámolja a kenyérszeleteket, megtagad más ételeket, mint azokat, amelyeket jónak tart neki, akkor a dolgok elkerülhetik a normális gondolatot. Mindez ideges orthorexiát okoz.
Orthorexia, anorexia és bulimia
Az orthorexia ideges háttérrel fordul elő, csakúgy, mint a jól ismert étkezési rendellenességek: anorexia és bulimia. Az étvágytalanság olyan fiatal nőket érint, akiknek megszállottsága alakul ki a súlyuk miatt. Egyes kritikus helyzetekben az anorexiások végül hányinger állapotot okoznak, majd megszüntetik az elfogyasztott ételt, hogy ne asszimilálódjanak. Ezeknél az embereknél hormonális rendellenességek alakulhatnak ki, és alacsony az ellenállása az alultápláltsági fertőzésekkel szemben. A bulimia nagyon erős stressz következtében alakulhat ki. A kontrollálatlan, kényszeres táplálékfogyasztás jellemzi, majd a felesleg miatt hányás következik be. De bár az anorexiások és a bulimikusok törődnek az alakjukkal, az orthorexikusok abszolút tiszták és egészségesek akarnak lenni.
Az orthorexia a mindennapi életben fordul elő
Néha nehéz megkülönböztetni a normálisat és a kórosat. Egyes szakemberek átfedik ezt a küszöböt abban a pillanatban, amikor egy ilyenfajta megszállottság beavatkozik az egyén életének jó fejlődésébe, ami megzavarja természetes útját. Így az orthorexis szokásai rendellenesekké válnak, mert gyakran átfedik napi tevékenységével. Az orthorexikus nem eszik a házon kívül, mert nem bízik az ételkészítésben. Inkább éhezik, ha nem találja az étrendje által engedélyezett ételt. A rendszeres étkezés iránti rajongása miatt meg kell szakítania minden tevékenységet annak tiszteletére.
A psziché érintett
Az orthorexist betegségei és mentálisan is közvetve befolyásolhatják. Az egészség iránti túlzott aggodalom miatt elszigetelődik másoktól, ráadásul mások kerülik őt. Az orthorexikus néha önkéntelenül elszigeteli magát, a vacsorázás ismételt megtagadása révén, a tisztaság állandó rögeszméje révén, amelyet bármelyik percben kijelentenek. A szakemberek szerint annál szigorúbb az étrend, minél szigorúbb az étrend. A nem megfelelő táplálékfelvétel megváltoztathatja a hangulatot, az érzelmi állapotot. Az orthorexiás állapotban apátia, akár depresszió is kialakulhat.
Hogyan kezeljük az orthorexiát?
Mint minden ilyen rendellenességet, az orthorexiát sem könnyű kezelni. Az ilyen állapot megközelítése kettős. Megvan egyrészt a fizikai, másrészt a mentális oldal. Az orthorexia a károsnak tekintett ételek fokozatos megszüntetését foglalja magában. Az első lépés a gyógyulás felé e kizárt élelmiszerek fokozatos visszahelyezése táplálkozási szakember felügyelete alatt. Csapatban kell dolgoznia egy pszichoterapeutával, hogy segítse a beteget abban, hogy ezeket a változásokat visszaillessze az életébe.
Az orothorexia meglehetősen új elméleti feltétel. Pontosabban 1997-ből származik és Steven Bratmané. A mai társadalom terméke az, amely megszállta az étrendi, természetes, organikus (ökológiai) termékeket, az E-hisztériát, a madárinfluenza-járványokat és a géntechnológiával módosított ételeket.
Szöveg: Irina Chelarescu
Tanácsadó: Marinela Dutu pszichológus