Orvosok Az egészséges táplálkozás az agydopping is

Münster - A sudoku, a rejtvények és az élénk társasági élet időközben széles körben elterjedt, mint az elmének megfelelő.

Az egészséges étrendre, vagy akár az ideiglenes böjtre, mint az "agydopping" másik formájára, a szakértők gyakran nem fordítanak kellő figyelmet. "A kalóriák és sok telítetlen zsírsav korlátozása például a halakban vagy a lenmagban megakadályozza az agyműködés csökkenését is" - mondta Hansdetlef Wassmann professzor a Münsteri Egyetemi Kórházból a dpa német sajtóügynökségnek adott interjúban. Megfelelő étrenddel csökkenthető a demencia vagy a stroke kockázata is.

Állatkísérletek jelentik a megállapítások alapját. Ezek azt mutatták, hogy kevesebb kalória és rendszeres böjt mellett az agy ellenáll az energiahiányokkal szemben: „Az ilyen hiányosságok többnyire keringési rendellenességek, és például stroke-ot és agyi diszfunkciókat válthatnak ki. Az agy nem kap elég oxigént és glükózt, mert a véráram nem szállít eleget. "

Az a feltételezés, hogy ez az emberek esetében is így van - mondta az idegsebészeti klinika orvosa és igazgatója. Egészséges idős emberek megfigyelései és memória tesztek már kimutatták, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend és az omega-3 zsírsavakban gazdag étrend stimulálja a jelek továbbadását az agyban: "Az időskori tanulás képessége hosszabb ideig fennmarad, vagy ellensúlyozzák az életkorral összefüggő agyi degradációt." További információk arról, hogy az emberek élveznek-e böjtöt, és milyen előnyökkel jár, várható azokból a tanulmányokból is, amelyek olyan országokban zajlanak, ahol a ramadán iszlám böjti hónap közös.

Wassmann szerint már egyértelmű, hogy az egészséges és alacsony kalóriatartalmú étrend rugalmasan tartja az agyi ereket, és biztosítja az agy jobb véráramlását: "Ez pedig növeli a teljesítményt, a gondolkodás és az emlékezés képességét is" - mondta a szakember. (dpa)

---