Orvostudomány és őrület, 156. rész - jojó-effektus bejelentéssel - társadalom
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Orvostudomány és őrület, 156. rész: jo-jo effektus bejelentéssel
Nem csak a fogyás, hanem az egész élet jojó hatás. Csak a szigorúbb diéták - vagy hátrafelé járás - segíthetnek.
Az élet nem hosszú, nyugodt folyó, amint azt gyakran állítják, hanem egyetlen jo-jo effektus. Csak felfelé vagy lefelé ritkán és soha nem csak egy irányba. Általában a hangulatok, a szerelmi kapcsolatok és a munka irigysége többé-kevésbé melankóliában forog a túlsúlyos közép körül. Néhány hintával fel-le, néha hátra. Miért lenne más a testmérete? A súly ismét kiegyenlítődik, gyakran magasabb szinten. Mindenképpen van valami megnyugtató abban a tényben, hogy még mindig van egy kis növekedés benne. Aki tartósan fogy, az beteg. Azok, akik híznak, végül elérik természetes határaikat.
Kép megnyitása új oldalon
Sok diéta 20 kilóval kevesebbet ígér három hónap alatt, de fél évvel a látszólagos sikerek után a párnák visszatértek - a hiba a jo-jo hatás.
Amint az belsőleg ismert, a Wikileaks karácsony és januárban az első Brigitte diéták előtt bizalmas dolgozatokat, leveleket és titkos nyilatkozatokat tesz közzé az éhgyomri klinikáktól, a táplálkozási szakemberektől és a fogyókúrás termékek gyártóitól. A robbanásveszélyes dokumentumok, amelyeket a szerkesztőség jelenleg értékel, a kliensekkel és a betegekkel szembeni tiszteletlenségről tanúskodnak ("Az idióták még mindig hisznek a diétákban és az éhgyomri kúrákban"). Bizonyos kiábrándultságot tapasztalhat a saját ajánlataival kapcsolatban a számos stratégiai dokumentumból ("Mindannyian tudjuk, hogy egyetlen fogyókúrás tabletta sem működik, és az FdH-n kívül minden étrend valóban értelmetlen, ezért a marketingünk annál is fontosabb").
Ezt szem előtt tartva látni kell az új étrendet, amelyet a kutatók a közelmúltban ismertek egy elismert folyóiratban. Ezt a diétát olyan egyszerűnek mondták, hogy nem is kell több kalóriát számolnia. A Chose végül is nem volt olyan bonyolult, mert evéskor aprólékosnak kellett lennie, hogy megfelelő mennyiségű fehérjét, zsírt és szénhidrátot fogyasszon. Természetesen csak akkor, ha a termékeknek megfelelő a glikémiás indexük. Biokémiai posztgraduális diploma nélkül semmi sem működik, és könnyen elképzelhető, hogy a pufók pár romantikus étkezést folytasson, táplálkozási táblázatokat tanulmányozzon, és kiszámolja a vércukorszint emelkedését. Nagyon jó, amikor még a krónikus összetartozásban sem merülnek ki a beszélgetések.
Kínában viszont valójában már évek óta létezik a súlycsökkentés egyszerű módja. Sokan gyakorolják a hátra járást. Nem átvitt értelemben, hanem szó szerint. Visszafelé mennek, mert a mozgásnak ez a rendhagyó módja állítólag több kalóriát emészt fel, és ezért fogy. Ezt lenyűgöző esettanulmányokkal lehet megerősíteni, mert a maratoni világcsúcstartó elég sovány fickó. Achim Aretz október végén új 3:42:41 órás rekordot döntött Frankfurtban a 42,195 kilométeren, és ezért gyorsabb volt hátra, mint a legtöbb kollégája előre.
Túl rövidlátó azonban arra, hogy új étrendként a hátralépésre koncentráljunk. Nem csak, hogy fennáll az ütközés veszélye más járókelőkkel és közlekedési balesetekkel. A törekvés szintén meglehetősen megerőltető és összetett, ebben az időben is lehet olyan sportot csinálni, amely szórakoztató. Van olyan módszer is, amely sokkal hatékonyabban vezet a fogyáshoz, és csak röviden befolyásolja a társas interakciókat: Étkezés és ivás a fején állva. Ez sok kalóriát éget el, és az elfogyasztott ételek természetes vonakodással kényszerítik magukat a nyelőcsőbe a gravitáció ellen. Amikor visszatérnek, ez csak a várható yo-yo hatás.