Összegzés Kitörölhetetlen emlékeket írnak Krétával
A megkínzott földrajzi földsáv, a tenger közepén, három kontinens közelében és messze, Kréta az a hely, ahol Európa született, a mítoszokban és a történelemben. A nyári menekültek millióinak megérdemelt lusta úticélja a szárazföldön, Görögország legnagyobb szigetén (területe valamivel kisebb, mint Szucsáva megyéje) tavasszal élénkítőbb, amikor még nem teljesen foglalták el turistahordák. Fent vannak a még hóval poros hegyek, alatta vannak a paradicsomi strandok, vízzel, amely összekeveri és megolvasztja a jade és a lapis lazuli színeit. Középen vannak a városok, mint egy réteg történelmi réteg, amelyet ötezer év alatt építettek, lebontottak és újjáépítettek, a hősök korától az influencerek koráig. Vagy ha akarod, Ariadne idejétől Ariana Grande-ig.
Balos lagúna, Kréta egyik paradicsomi strandja Fotó: Cristina Roșca
Chania
Turisztikai szempontból szinte minden Chania óvárosában történik (ejtsd: "Hania", erezett "h"). Semmi sem mediterránabb, mint a város ezen részének virágokkal és macskákkal elárasztott, tarka teraszokkal szegélyezett, kővel kirakott, napsütésben és esőben csillogó utcái. A városi szigor még soha nem volt erény a világ ezen részén, ezért az épületek sokfélesége kiegészíti az utcai show-t. Csak egy képzett szem vagy egy méltó útmutató vezethet végig velencei, oszmán és modern épületek útvesztőjén. Szerencsére egyetlen Minotaurus sem lapul egy sarok mögött, csak egy lángolt tér.
Egy kis téren egy szokatlan templom, a Szent Miklós tanúskodik Kréta problémás múltjáról. Az egyik oldalon harangtorony, a másikon minaret található. Ez ma ortodox istentiszteleti hely, de egykor a város legnagyobb mecsetje volt, sőt korábban a velenceiek által épített katolikus templom.
A város története sűrű és mindenütt érezhető. Ez először egy neolitikum volt, 3500 évvel ezelőtt, és azóta is folyamatosan lakják - mondja Vasso Katsantoni helyi idegenvezető. A minósziak, a mükénéiak, az ókori görögök, a rómaiak, a bizánciak, az arabok, ismét a bizánciak, a velenceiek - akik rabszolgaként vásárolták meg a szigetet egy latin keresztes haditengerészektől -, az oszmánok pedig 200 évvel ezelőtt sorra irányították Krétát. évek. Ezután megkezdődött a modern Görögország és Kréta függetlenségéért folytatott harc, és az autonómia rövid közbeszólása után, mint a nagyhatalmak protektorátusa, a sziget a huszadik század elején beolvadt a modern Görögországba.
Chania kikötője, este Fotó: Bogdan Stanciu
Ezekben az évezredekben egy természetes kikötő, amelyet egy menedékhelyet biztosító domb őrzött, jelentette Chania versenyelőnyeit, amelynek köszönhetően mindig a sziget egyik fontos települése volt.
A krétaiak szívósan harcoltak a velenceiekkel és az oszmánokkal egyaránt. Az elsővel megtanulták az együttélést, végül kulturális és művészeti virágzásnak az időszakát, amely Krétai reneszánsz néven ismert, és amely a krétai tégelyben egyesült nyugati és keleti hagyományok szintéziséből született. Az El Greco a kulturális dicsőség e korszakának zászlóshajója a 16. században, amikor Chania ősi városát körülölelő falakat emelték.
Chania mai neve arab időszakból származik, még mielőtt Kydonia volt. Az óváros szíve a bizánci falakkal rendelkező Kastelli kerület, amelyek jelenleg "féregtelenítés" folyamatban vannak, hogy turisztikai célokra felhasználhatók legyenek. Az idők folyamán Chania többször volt a sziget fővárosa, de most ennek a státusznak Heraklion (Candia, a régi neve) van.
Séta a régi kikötő rakpartjain feltétlenül szükséges Chania megértéséhez. Itt található még a janicsári mecset, az első muszlim templom, amelyet a városban építettek, de a velencei hajógyár is, és a perspektíva uralma mellett egy romantikus tengeri világítótorony (amelyet újjáépítettek) az egyiptomiak építettek a sziget felett, a század elején, a század elején. tizenkilencedik.
De a műemlékek fölött megint az utcai show teraszokkal, utcai árusokkal és utcai művészekkel. A Janicsár mecset lépcsőiből líra és lant hallható (itt hallgathatja meg), amely kíséri a hagyományos krétai zenei előadók komoly, ereszes és elhúzódó hangját. Ez egy másikfajta, melankolikus és erőkkel teli görög zene, amely közvetlenül a bizánci zenéből származik.
A kikötőtől nem messze, Kastelli bizánci falai mellett számos késműhely működik, amelyek évszázados hagyományt folytatnak - a krétákat mindig is félték a harcosoktól, és a kés volt a kedvenc fegyverük. Itt vásárolhat ajándéktárgyaktól az értékelhető méretű akasztókig.
A krétaiak harcosok nemzete, és még ma sem jó megerősíteni őket. Vicky Arvelaki, Chania független dokumentumfilm-producere azt mondja, hogy a sziget hegyi falvaiban, ahol a külső hatások még mindig alacsonyak, a vendetta törvényei még mindig működnek. Öt unokatestvérét öt évvel ezelőtt megölték egy ilyen családi háborúban, miután ő megtámadta az őt megölő közeli rokonát. "De ez csak elszigetelt falvakban fordul elő, különösen a hegyvidéken. A városokban a dolgok teljesen megváltoztak "- mondja Vicky Arvelaki.
Ha Chaniába látogat, ne hagyjon ki egy sétát a fedett, kereszt alakú téren, amelyet a múlt század elején építettek, amely a város történelmi területének legújabb épülete. A turisták becsapására szolgáló csapdatermékek mellett itt megtalálhatók autentikus helyi termékek - gyógynövények, méz, borok stb. | Fotó: Bogdan Stanciu
A történelem egyik híres epizódja a krétai harcerő és elszántság bizonyítéka. Így Konstantinápolyban az egyetlen három torony, amelyet a törökök nem hódítottak meg a város bukásakor 1453-ban, egy kis krétai hadsereg által védettek voltak. Miután a város többi részét meghódították, az oszmánok megengedték a krétáknak, hogy visszavonuljanak a hajóra, amellyel jöttek, és sértetlenül menjenek haza. Ezektől a krétáktól tudta meg Európa először, hogy Bizánc nagy városa a mohamedánok kezébe került.
Ezeket a történeteket és még sok minden mást, közvetlenül vagy közvetve, a régészeti múzeum és a chaniai Tengerészeti Múzeum mesél el. A realizmus kedvéért a velencei hajógyár egy régi csarnokában kivételes kiállítás látható, a minószi korban elérhető anyagokból és technikákból épített csónak. A vitorlás 2004-ben, az olimpiai játékok idején vitorlázott a szárazföldre, Piraeusba és vissza.
Hajózás a paradicsomba
Azok, akik nem ölték meg magukat a romok után, közvetlenül a sziget nagylelkű strandján "parkolhatnak", olyan vízzel, ahol a tenger zöld és kék árnyalatai türkiz tónusokban fonódnak össze, és nem gondolnánk, hogy természetesen létezhetnek. És ha ez nem lenne elég, a tengerpart mögött egy szokatlan növényzet területe található Európában, magas kaktuszokkal és más tövises növényekkel, sivatagi tájat képezve a tenger szélén, amelyet érdemes megjárni. két vagy három karcolás. Ennek az érintetlenül tartott növényzetnek köszönhetően a szigetet Natura 2000 területté nyilvánították, és ha ez nem lenne elég, akkor közvetlenül a tengerpart mellett van egy roncs, amely egy extra drámát ad a tájnak.
Imeri Gramvouss-sziget, velencei erőddel és stranddal Fotó: Bogdan Stanciu
Miután megállt Gramvoussa szigetén, a hajó Balos felé indul, ahol Európa egyik legszebb lagúnája található. Az itt található strandot Görögország egyik legszebbjeként tartják számon, ami nem kis dolog, ha olyan helyekkel versenyezel, mint Porto Katsiki, Navagio, Elafonisi, Myrtos vagy Koukounaries. Balosnál egy vékony fehér homoknyelv köti össze a kontinenst egy köves szigettel. A víz sekély, sok helyen csak a bokáig, másutt térdig. A mélyebb vizű helyek, ahol úszni lehet, a távolból is láthatók, például a mélykék foltok. A turisták legaktívabbjai úsznak vagy másznak egy ösvényen, hogy emlékezetes képeket szerezzenek a víz és a homok varázsával. A kevésbé aktívak elveszítik lépéseiket a meleg vízen való séták során. Akik ehhez túl kényelmesek, nem tudnak hasra feküdni, félig a vízben, félig a napon, boldog rozmármosollyal.
Botanikus kert, született a parázsból
Egy másik kihagyhatatlan turisztikai látványosság Kréta nyugati részén a botanikus kert. Ez az egyetlen ilyen típusú sziget-elrendezés, amely fél órányi autóútra található Chaniától, Kréta hegyvidéki belterületén. A kanyargós út narancssárga és olajfás gyümölcsösökön halad át. Abbahagyhatja a narancs levételét a fáról - de nem többet -, hogy senki sem fog ideges lenni - súgta nekünk az idegenvezető.
A botanikus kert területe 20 hektár Fotó: Bogdan Stanciu
A botanikus kert csaknem 20 hektáros területen fekszik, egy magas domb meredek lejtőin. A fák, cserjék és egzotikus gyógynövények által létrehozott táj, a narancsvirág és a citrom, a verbena, az oregánó, a bazsalikom és egy tucat más gyógynövény aromája kígyózó útvonalon egyesül, amely gyalogosan is bejárható. - másfél óra - két óra, vagy kerékpárral. A kertben egy étterem található, gyönyörű fekvésű terasszal, kilátással a Piedmonton. Egy ebéd vagy vacsora itt, a helyi termékekből és alapanyagokból elkészített menüvel egész életének emléke lehet. Hallgasd meg, hogyan hangzik: bárány articsóka, csicseriborsó narancs és füstölt hús, édeskömény pite tejzsírral, tök saláta, burgonya és friss sajt stb.
Ha eredeti és hasznos ajándéktárgyakkal szeretne hazatérni, mint egy hűtőmágnes, vásárolhat olívaolajat, borokat, mézet, lekvárokat, teákat és gyógynövényeket, mindezt a botanikus kertből vagy a környező falvakból. Valami eredeti a Malotira tea, egy endemikus növény, amelyet a velenceiek hívnak, mert eltávolítja az emberektől a gonoszt (olaszul: férfi = gonosz, húzd = lőni). Szó szerint és átvitt értelemben.
A kert edeni szépségét tekintve a terasz magasából, egy pohár fehérborral (próbálkozzon a Vilana fajtával) vagy pirosral (Romeiko) a kezedben, nem tudod elhinni, hogy 2003-ban itt minden hamuvá vált. Aztán az afrikai forró eladások által kiváltott futótűz hatalmas területet égett olajfaligetekkel. "Itt 200 000 olajfa volt, köztük Krétán és a világon a legrégebbi. Mindent elégetett. Amikor vége lett a tűznek, testvéreimmel arra gondoltunk, mit tegyünk az itteni családi földön. Így született meg az ötlet "- mondja a kert tulajdonosa, Petros Marinakis (49 éves). "Azt hittem, hogy már nem vagyunk kapcsolatban a bolygóval, ahogy voltunk. Dobozokban élünk, és összekapcsolódunk más dobozokkal. Rájöttem, hogy az emberek nem tudják, hogy néz ki a narancs vagy az olajfa. Aztán kidolgoztam az ötletet. Hoztam guavát, licit, mangót, avokádót, de meggyet és almát is. Talajunk és éghajlatunk lehetővé teszi a trópusi, mediterrán, de a mérsékelt és alpesi növények növekedését is "- mondja Marinakis.
Az idő múlásával a botanikus kert nőtt és változatosabbá vált. Most 155 féle gyümölcsfa és 200 gyógynövény van a "leltárában". Minden, ami a kertben terem, természetes, semmilyen műtrágyával vagy rovarölővel nem avatkoznak be. A célt évente 45 000 turista keresi fel, és a létrehozása óta eltelt 15 év alatt több mint kétmillió eurós beruházást jelent.
"A kert egyensúlyban van, minden lény és minden növény betölti azt a szerepet, amelyet a természet adott neki" - összegzi a tulajdonos.
A krétaiak nagyon büszkék a helyi konyhára, és azzal dicsekednek, hogy a krétai étrend a legegészségesebb a világon. Bizonyítékként azt mondják, itt van a világ egyik legnagyobb százéves lakossága. A krétai étrendnek öt szentségtelen alapelve van:
1 - nincs étel olívaolaj nélkül
2 - zöldségek, amennyire csak lehetséges
3 - egyértelmű receptek nélkül: az étel a rendelkezésére álló rendelkezések kombinációjából készül
4 - Kizárólag helyi és szezonális alapanyagok
5 - egy pohár (vagy két) bor naponta
Chania, a tenger felől nézve, hófödte hegyekkel a háttérben Fotó: Bogdan Stanciu
A kis kontinens
Kréta menedékhely az európaiak ezreinek, akik elhagyják az északi országokat, hogy letelepedjenek itt, a mediterrán nap alatt, ahol az éghajlat enyhe, az emberek nyugodtak és a föld termékeny. Még a szárazföldön élő görögök is jönnek és maradnak itt, mert a sziget virágzóbb, és kevésbé nyomja le a politikai és gazdasági stressz. Az útikalauz Vasso Katsantoni athéni származású, de tíz éve él Krétán. "Ez egy kis kontinens. Nem kell innen elmenned. 15 perc múlva a strandtól a hegyekig, és nyolc nyári hónapunk van. A világ nyugodt, és a válság nem volt olyan erős, mert ez egy gazdag sziget "- mondja.
A sziget gazdagsága - teszi teljessé Emmanuil Fountoulakis, a chaniai prefektúra idegenforgalmi részlegének vezetője - turizmust, ugyanakkor mezőgazdaságot is jelent. "Nem mondhatod, hogy az egyik fontosabb, mint a másik. Mezőgazdaság nélkül a turizmus nem menne olyan jól, mert a helyi termékek jelentik a különbséget. Tíz éven át a turisták, akik addig csak a tengerparton maradtak, elkezdték felfedezni a sziget belsejét, és egyre többet szeretnének élni hiteles, kulturális, kulináris élmények stb. "- mondja. Évente Kréta ötmillió turistát fogad, összesen 630 000 lakosra.
A szerkesztő megjegyzése: Ez a cikk a Ryanair és a Kréta Turisztikai Promóciós Iroda - Chania környéke által szervezett sajtótájékoztatót követően készült; az információk, vélemények és megjegyzések kiválasztása a szerzőé.