Összes; relatív gációk; az érték; nerg; kullancs és kalória - régi - Különleges követelmények
Ez a szakasz az implicit és explicit energiaigényekkel foglalkozik. Az engedélyezett tápanyagtartalomra vonatkozó információkat lásd az alábbi táblázatban.
Az energiaigényekben használt szuperlatív
A magas kalóriatartalmú étrend nem garantálja, hogy az embernek sok "hangja" és "energiája" lesz. Számos tényező, beleértve az ember egészségi állapotát és fittségét, befolyásolja, hogy az izmok mennyire hatékonyan és eredményesen használják fel az energiát. Az „energia” népszerű fogalma abban az értelemben, hogy energikus, hangneme, lendülete, ereje, kitartása stb., nem tulajdonítható közvetlenül az étrendben lévő ételeknek.
Az "energiaforrás" melletti és "több kalóriát tartalmazó" állítások (és szinonim állítások) kísérő szöveg nem vezetheti félre a vásárlót. Az alábbiakban leírt állításokat félrevezetőnek tekintik, és nem használhatók fel.
- Az az állítás, hogy egy étel „azonnali” hangot, vitalitást, erőt, hatékonyságot vagy erőt biztosít.
- Az az állítás, hogy egy élelmiszer biztosítja a bizonyos fizikai tevékenységek elvégzéséhez vagy az utáni helyreállításhoz szükséges étrendi energiát.
- Az állítás, miszerint egy élelmiszer biztosítja az összes szükséges energiát ahhoz, hogy a következő étkezésig kitartson.
- Az állítás, miszerint az elsősorban szénhidrátokból álló étel sok órán át tartó kemény munkához vagy játékhoz biztosít energiát.
Összefoglaló táblázat az energia- és kalóriaigényekről
Jegyzet: Az 1. Oszlopban idézőjelben szereplő követelések a Élelmiszer- és gyógyszerszabályozás. A referenciamennyiségeket a program D. részének M. melléklete tartalmazza Élelmiszer- és gyógyszerszabályozás.
a) Energia nélkül
"Energia nélkül"
"0 energia"
"Nincs energia"
"Nulla energia"
"Nem szolgáltat energiát"
"Kalóriamentes"
"0 kalória"
"Nincs kalória"
"Zero Calorie"
"Nem ad kalóriát"
Az étel kevesebb, mint 5 kalóriát vagy 21 kilojoule-t tartalmaz referenciamennyiségenként és meghatározott méretű adagonként.
A címkének vagy a reklámnak meg kell felelnie a tápanyagtartalomra vonatkozó állítások követelményeinek és kritériumainak.
A Táplálkozási tények táblázatnak olyan élelmiszereken kell megjelennie, amelyek általában mentesek a Táplálkozási tények táblázat B.01.401 (2) alatt történő feltüntetése alól.nál nél) és a B.01.401. cikk (2) bekezdése) az FDR [B.01.401 (3)]e) (ii), RAD].
A reklámokban használt állításoknak meg kell felelniük a reklámokban található tápanyagtartalomra vonatkozó állításoknak.
b) kevés energia
"Kevés energia"
"Néhány kalória"
"Alacsony energiaérték"
"Szegény energia"
"Alacsony kalóriatartalmú"
"Csak (mennyiség) kalóriát szolgáltat adagonként"
"Adagonként kevesebb (mennyiségű) kalóriát biztosít"
"Alacsony kalóriatartalmú"
"Alacsony kalóriatartalmú"
Az étel adott esetben biztosítja:
nál nél) legfeljebb 40 kalória vagy 167 kilojoule referenciamennyiségenként és meghatározott méretű adagonként, és asztali édesítőszerektől eltérő élelmiszer esetén 50 g-onként, ha a referenciamennyiség 30 g vagy 30 ml vagy kevesebb;
) legfeljebb 120 kalória vagy 500 kilojoule/100 g, ha az élelmiszer előre csomagolt étel.
Lásd a táblázat a) pontjában meghatározott kritériumokat.
A B.01.513. Cikket követő táblázat 2. cikke
c) Csökkentett energia
"Csökkentett energia"
"Csökkentett energiaérték"
"Kevesebb energia"
"Alacsonyabb energiaérték"
"Szegényebb az energiában"
"Kevesebb kalória"
"Kalóriaszegényebb"
(1) Az élelmiszer feldolgozása, formulázása, újrafogalmazása vagy egyéb módosítása után az energiaértéke legalább 25% -kal csökken, adott esetben:
A következő információkat említik:
nál nél) a hasonló referencia-élelmiszer (meghatározás);