Összetevők és tápértékek az azuki babokban
Összetevők és hatások
Az azuki bab gazdag oldható rost, amelyet az emberi szervezet könnyen használhat. Ennek eredményeként a koleszterinszint egészséges szintre áll, az emésztés normalizálódik, és a székrekedés a múlté. A bab fehérjében, vasban, foszforban és kalciumban is gazdag, ezért játszik nagy szerepet a vegán/vegetáriánus konyhában.
Vitaminok és ásványi anyagok
Az azuki bab számos vitamint és mikroelemet tartalmaz, beleértve a magnéziumot és a mangánt is, amelyek nemcsak a szív- és érrendszer számára kedveznek, hanem hatékonyan ellensúlyozzák a test túlsavasodását is. A gyomorsav képződését ezek a nyomelemek is gátolják. Emellett támogatják a mérgező anyagok eltávolítását egy szervezetből. Az azuki bab tartalmaz még vasat, cinket és természetesen a B csoport vitaminjait - beleértve a B6, B2, B1 és B3, valamint a folsavat (B9 vitamin).
hirdető
Magas fehérjetartalmú és folsavban gazdag
Az adzuki bab megbízható Fehérjeforrás és segít csökkenteni a magas vércukorszintet. A cukorbetegek, valamint azok számára, akik szeretnék csökkenteni a súlyukat és odafigyelni a karcsú vonalakra, ezek a babok a megfelelő választás.
A bab különlegessége a magas Folsav, rákellenes vitamin. A természetgyógyászatban például a folsavat használják az emlőrák megelőzésére; állítólag egy speciális fitoösztrogén felelős a bab ezen tulajdonságáért.
Kiszáradás Г - demekben
Ezenkívül a bab támogatja a salakanyagok eltávolítását és elősegíti a vízlerakódások elleni küzdelmet. Ezért ajánlják az azuki babot mindenkinek, aki akar Г - démon Szenvedni. Demens esetében a következőképpen járjon el: Áztasson be fél pohár azuki babot, majd mossa meg, öntsön rá három pohár vizet és forralja fel. Főzés közben ne sózza a babot! Forrás után öntsük le a vizet, de ne dobjuk el, igyunk egy pohár fél naponta többször. Maguk a babok felhasználhatók egy finom étel elkészítéséhez.
Azuki a kínai orvoslásban
A hagyományos kínai orvoslásban (TCM) az azuki babot is gyakran használják. Mindig azt mondták, hogy a babnak számos betegségre van gyógyító hatása. Többek között a húgyúti és szexuális rendszer betegségeiben és mellékhatások nélkül. A hólyag, a vese és a belek betegségeit a TCM-ben gyakran azuki bab segítségével kezelik.
1% zsír, 78% szénhidrát, 21% fehérje
Táplálkozási értékek
| Gyártó kijelölés | Rapunzel | Davert | Rizséhség | Bohlsener Malom |
| Energia: | 306 kcal (1281 kJ) | 300 kcal (1264 kJ) | 301 kcal (1260 kJ) | 363 kcal (1534 kJ) |
| Zsír: | 1,2 g | 1,9 g | 1,9 g | 0,8 g |
| - ebből telített zsírok: | 0,3 g | 0,8 g | 0,8 g | 0,1 g |
| Szénhidrátok: | 41,5 g | 40,6 g | 47,8 g | 60,7 g |
| - ebből cukrok: | 3,1 g | 0,7 g | 0,7 g | 0,1 g |
| Élelmi rost: | 17,3 g | 18,6 g | n/a. | 13,0 g |
| Tojásfehérje/fehérje: | 23,1 g | 20,9 g | 21,3 g | 21,7 g |
| Só: | 0,02 g | 0,01 g | 0,01 g | 0,01 g |
| VENNI* | VENNI* | VENNI* | VENNI* |
Vitaminok
| szárított | só nélkül főzve | |
| A-vitamin: | 17 NE | 6 NE |
| B1-vitamin (tiamin): | 0,46 mg | 0,12 mg |
| B2-vitamin (riboflavin): | 0,22 mg | 0,06 mg |
| B3-vitamin (niacin): | 2,6 mg | 0,72 |
| B6-vitamin: | 0,35 mg | 0,1 mg |
| B9-vitamin (folsav): | 622 mcg | 121 mcg |
Ásványok és nyomelemek
| szárított | só nélkül főzve | |
| Kalcium: | 66 mg | 28 mg |
| Vas: | 5,0 mg | 2,0 mg |
| Kálium: | 1254 mg | 532 mg |
| Magnézium: | 127 mg | 52 mg |
| Nátrium: | 5 mg | 8 mg |
| Foszfor: | 381 mg | 168 mg |
| Cink: | 5 mg | 1,77 mg |
Minden információ garancia nélkül. Ezek a tápértékek természetes ingadozásoknak vannak kitéve.