Őszi diéta saláta; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

őszi

Őszi saláta

2 fő részére

Elkészítési idő: 5 perc

Hozzávalók:

- 4 szelet makkkal táplált ibériai sonka

- néhány szelet lilahagymát

- 8 pekándió

- 8 kis krutonnal kenyér

- 1 teáskanál citromlé (Sizilia Sicilia)

- 1 teáskanál régimódi mustár

- 1 evőkanál olívaolaj

-1 teáskanál friss tejszín

- 1 evőkanál borecet

Recept:

  • Készítsük el a vinegrettet: keverjük össze az ecetet, olajat, régimódi mustárt, tejszínt, sót és borsot.
  • Hámozzuk meg, öblítsük le, majd csavarjuk ki a báránysalátát. Keverje össze a vinaigrettel, majd tegyen egy ágyat a tányérra.
  • Mossa meg és hámozza meg az almát. Vágjuk apró kockákra, és szórjuk meg citromlével.
  • Rendezze a kockára vágott almát, pekándiót, kenyérkrutont és hagymakarikákat a báránysalátára.
  • Tekerje meg a sonka szeleteket, és harmonikusan rendezze el őket a salátán.